2011年11月8日下午,包頭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長袁宏志、副局長王雪瑞,陪同市政府副市長曹文華、市政府副秘書長陳華,視察了昆區(qū)、青山區(qū)、稀土高新區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊。包頭市日報(bào)社、電視臺、電臺等新聞媒體記者全程參與宣傳報(bào)道。
曹文華深入到南壕村天水饅頭店、興隆饅頭店及青山區(qū)烤雞店、董永西餅屋、胖滋味果木烤鴨店等食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,重點(diǎn)檢查了食品加工小作坊亮照持證、原料進(jìn)貨證明、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)及衛(wèi)生設(shè)施配置及長效機(jī)制落實(shí)情況,對這些小作坊配置“三聯(lián)池”等生產(chǎn)加工設(shè)施和干凈整潔的加工車間予以好評。他說:“食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)來后給人一種很舒適的感覺,環(huán)境衛(wèi)生整潔,加工車間干凈,原輔料進(jìn)貨來源清楚,高于一般家庭環(huán)境衛(wèi)生條件,如果都達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),可以作為食品生產(chǎn)加工小作坊的示范點(diǎn)”。他還就小作坊的經(jīng)營、銷售等情況與業(yè)主進(jìn)行了認(rèn)真詢問和親切交談,表示要深入了解小作坊的實(shí)際困難,全力給予支持和幫扶。曹文華對質(zhì)監(jiān)局整治食品生產(chǎn)加工小作坊取得的成績給予了高度肯定。
曹文華強(qiáng)調(diào):市政府高度重視食品安全工作。他說,昨天我在辦公室約見了袁宏志局長,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管,今天就下來實(shí)地考察小作坊監(jiān)管情況。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工小作坊的整治,引導(dǎo)小作坊規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,保持食品質(zhì)量安全和食品環(huán)境衛(wèi)生,對達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范符合衛(wèi)生要求的食品生產(chǎn)加工小作坊要及時(shí)發(fā)放“準(zhǔn)予備案書”,對衛(wèi)生條件限期達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的要堅(jiān)決予以取締;要認(rèn)真履行好質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作職責(zé),下大力氣抓好食品安全,維護(hù)市場公平競爭的經(jīng)營秩序,讓廣大百姓買到、吃到放心食品,維護(hù)好群眾的切身利益;“元旦、春節(jié)”兩大節(jié)日即將來臨,要繼續(xù)加大工作力度,對食品安全保持高度警惕、警鐘常鳴、常抓不懈,并努力使食品安全監(jiān)管常態(tài)化,為維護(hù)廣大百姓的切身利益,為包頭市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(通訊員:葉子蔚)
葉子蔚