2011年國慶節臨近，為保證全旗人民群消費健康與安全，內蒙古烏后旗質監局采取四項積極措施，力保國慶節食品安全。

    一是提前部署。從轄區實際出發，制訂了與落實食品安全屬地管理和網格化監管要求相配套監管措施，明確監管的重點內容，并將所有監管對象逐一落實到具體監管人員。

    二是置前檢查。部署重點食品專項整治任務，制定執法監管行動計劃，從9月15日開始，組織執法人員對轄區5家食品生產企業和35家小作坊開展專項檢查。將重點檢查食品添加劑的規范使用、保障生產環境衛生、依法依標組織生產、規范原輔料購進產品銷售記錄、依法進行產品出廠檢驗等內容，并將依法嚴厲打擊各類違法生產、經營行為。

    三是強化責任。對企業落實食品安全主體責任進行專人專控；對添加劑違法使用行為予以嚴打、嚴管和重罰；要求所有食品企業、小作坊嚴格執行從生產到銷售的全程質量管理制度，建立食品安全控制關鍵崗位責任制，以企業主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，負責原材料采購和生產配料的人員為直接責任人，簽訂責任書，幫助食品加工者樹立食品安全意識和責任意識，確保從源頭上消除食品安全隱患。

    四是抓好宣傳。提前印制各類食品安全宣傳資料、書冊，要求所有執法與計量檢定人員隨身攜帶，利用執法檢查和技術服務的有利時機進行實地宣傳；通過當地電視、廣播、報紙等媒體宣傳食品安全知識和監督舉報電話，引導和鼓勵社會各界積極地參與食品安全監管，共同維護放心、安全的食品消費環境。（楊波）