為了規范酒類生產，凈化酒類市場，確保廣大人民群眾喝上“放心酒”。近日，福建省閩侯縣質監局多舉措對轄區內酒類生產企業、酒類加工小作坊進行監督檢查。

    檢查過程中，一是對原輔材料進貨查驗制度落實情況進行盤查，對無索票索證、無原料進貨記錄的酒類生產企業，責令其限期整改；二是嚴格要求企業建立生產過程控制制度，對違法添加工業酒精、濫用甜味劑、色素等食品添加劑等行為一律從重處罰，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關；三是督促企業落實產品出廠檢驗制度，建立完善的可追溯制度，并做好產品出廠批批檢驗，確保食品100%合格，同時做好出廠產品批批留樣備查；四是強化企業主體責任，樹立起“企業是產品質量安全第一責任人”的意識，并加強從業人員培訓，強化法制觀念，要求企業建立酒類產品安全控制關鍵崗位責任制，依法配備食品安全管理人員。

    截止目前，共出動執法人員42人次，檢查酒類企業8家，其中停業未生產1家，發出責令整改通知書7份，提出整改意見18條，尚未發現非法勾兌行為。執法人員還將對發現問題的企業進行定期回訪，確保企業整改到位。目前此項行動還在進行中。（林國檉）