為了進一步規范口岸餐飲市場秩序,加強餐飲計量監督管理,近日,二連浩特市質監局分管領導親自帶隊,對維納斯、太平洋、如意、歐聯、合泰會館等15家中高檔飯店及酒店開展了餐飲業計量專項監督檢查活動。
此次檢查內容包括:一是餐飲業經營者是否配備了與其生產經營相適應的計量器具,在用計量器具是否經過了檢定,是否具有制造計量器具許可證標志、出廠合格證書。二是檢查餐飲業菜譜中是否存在使用非法定計量單位的違法情況,是否存在缺秤少量等坑害消費者的違法行為。三是餐飲業經營者是否配備了專(兼)職計量管理人員,餐飲業經營者銷售的菜肴、主食等是否在菜單中明確標注了重量主要原料的重量。
在檢查中發現,85%以上的餐館、酒店存在著菜單上都沒有明確標注主要原料的重量以及使用非法定計量單位的問題。大部分經營者的計量法治意識淡薄,沒有建立有效的內部計量管理體系,沒有切實有效的計量制度。執法人員現場對餐飲業經營者發放了《中華人民共和國計量法》、《零售商品稱重計量監督規定》和《集貿市場計量監督管理辦法》等資料,同時下發了整改通知書,要求限期責令改正。
通過此次檢查,不但凈化了口岸餐飲市場,維護了中蒙消費者的利益,還摸清了當前餐飲業的計量器具使用、檢定情況,普及了計量法律法規知識,強化了餐飲市場的誠信意識,推動了餐飲業計量工作的深入開展,促進了計量管理制度的建立和完善,不斷提高餐飲業的整體計量管理水平。(通訊員:李貞)
李貞