近日，泰州質監局高港分局組織食品安全夜間突擊檢查，排查了轄區內4家使用食用油的食品企業，將食品安全從事后應對向事前預防轉變，努力做到食品質量安全隱患早發現、早控制、早處理。

    檢查中，執法人員檢查了4家企業質量責任意識、質量安全水平及保證制度、進貨渠道及銷售臺賬，嚴格審查了油品質量、包裝、生產日期、檢驗報告等，杜絕在食品生產中使用地溝油。從檢查情況看，4家企業索證索票規范，全過程質量控制，食品質量狀況穩定，未發現使用地溝油以及使用非食品原料等行為。執法人員督促相關企業人員進一步加強食用油進貨管理，確保人民群眾飲食安全。（張國亮）