8月份以來，湖北浠水縣質(zhì)監(jiān)局以宣傳貫徹國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)頒布的《食品安全宣傳教育工作綱要（2011－2015）》為契機(jī)，面向政府機(jī)關(guān)、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)群體開展了多方位、多形式的食品安全宣傳教育活動(dòng)，取得了良好成效。
在宣傳教育活動(dòng)中，該局邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厝舜蟆⒄�、政協(xié)和媒體、消費(fèi)者代表參加“人人關(guān)心食品，質(zhì)監(jiān)邀你看企業(yè)”參觀活動(dòng)，代表們深入車間現(xiàn)場(chǎng)觀看食品生產(chǎn)全過程，近距離感受了食品安全是生產(chǎn)出來的真正涵義。舉辦了全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)班，以“做好良心買賣”為主題，教育業(yè)主崇尚倫理道德，做好安全食品。組織學(xué)習(xí)食品安全犯罪的相關(guān)法律條文，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，并與209家食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊簽訂了落實(shí)食品安全主體責(zé)任書和《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作告知書》、《企業(yè)主要責(zé)任人堅(jiān)決不使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品和不濫用食品添加劑承諾書》、《企業(yè)負(fù)責(zé)原材料采購(gòu)和生產(chǎn)配料人員堅(jiān)決不采購(gòu)、不使用非食用物質(zhì)責(zé)任書》，切實(shí)從生產(chǎn)源頭上嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。此外，該局還深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)、學(xué)校開展宣傳活動(dòng)，懸掛和張貼“寧失千金，不失一信”、“講道德良心，做安全食品”等橫幅標(biāo)語(yǔ)，發(fā)動(dòng)群眾踴躍參與食品安全監(jiān)督，共同保障食品安全，引起了全社會(huì)的共鳴，反響相當(dāng)強(qiáng)烈。（通訊員：段瓊）
段瓊
