秋風涼，蟹腳黃。說起吃螃蟹，人們往往第一時間想到的是著名的陽澄湖大閘蟹。殊不知，在上海松江，憑借“青背、白臍、金爪、黃毛”的好賣相和肉質鮮香、脂膏肥美的優勢，國內知名度不高的松江蟹卻在日本等國暢銷。日前，為助力松江大閘蟹順利走出國門，松江檢驗檢疫局用好“養殖監管”和“出口查驗”兩個抓手，全力確保出口大閘蟹的質量和安全。

    在養殖監管環節，該局依照《出口水生動物檢驗檢疫管理辦法》和日本《肯定列表制度》，幫助企業建立質量自控計劃，對大閘蟹的養殖水質、飼料、蟹苗、成蟹等進行全過程監控。

    在出口查驗環節，該局采取查驗點集中查驗和貨站動態巡查的監管模式，將監管重心放在最后的環節，彌補了傳統查驗模式下的后續監管漏洞，并積極聯合多個口岸部門，主動提升服務舉措，實行出口大閘蟹預約報檢模式，保證每一批出口蟹都能隨到隨檢、隨檢隨放。

    截至今年10月底，松江大閘蟹已累計出口日本重30噸、貨值90萬美元。根據訂單測算，今年的出口量將翻五倍，貨值高達400萬美元。

    （松江檢驗檢疫局）