近日，四川省通江縣質(zhì)監(jiān)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)樊克儉帶領(lǐng)業(yè)務(wù)股工作人員，再次深入“質(zhì)量提升”示范試點(diǎn)企業(yè)四川省山霸王食品有限公司進(jìn)行了驗(yàn)收形式的檢查，認(rèn)真總結(jié)前期成果，幫助企業(yè)尋找差距、查漏補(bǔ)缺，落實(shí)后期努力方向，確保質(zhì)量提升活動(dòng)落到實(shí)處。

    山霸王食品有限公司總經(jīng)理曾安首先向督查人員介紹了質(zhì)量提升活動(dòng)以來(lái)取得的成果：一是服務(wù)意識(shí)深入人心。借質(zhì)量提升活動(dòng)的開(kāi)展，公司在售后服務(wù)方面狠下功夫，對(duì)成品出廠控制嚴(yán)格把關(guān)，建立了完善的產(chǎn)品召回制度。對(duì)客戶的需求盡全力滿足，專門成立售后服務(wù)部門，并對(duì)產(chǎn)品建立了跟蹤服務(wù)體系；二是質(zhì)量保證絕不松懈。隨著先進(jìn)理念的引入，企業(yè)深刻認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性。從傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)向科學(xué)管理，學(xué)習(xí)先進(jìn)的“6S”(整理：要與不要，一留一棄； 整頓：科學(xué)布局，取用快捷；清掃：清除垃圾，美化環(huán)境； 清潔：形成制度，貫徹到底；素養(yǎng)：養(yǎng)成習(xí)慣，以人為本；安全：安全操作，生命第一)等管理經(jīng)驗(yàn)，從原材料進(jìn)廠、庫(kù)存、出廠等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量控制和跟蹤。三是技術(shù)創(chuàng)新謀求發(fā)展。由于該公司過(guò)去主要從事銀耳、黑木耳、香菇等野生食品的初加工，工藝簡(jiǎn)單，科技含量不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。面對(duì)市場(chǎng)的多樣性，該公司通過(guò)質(zhì)量提升活動(dòng)的開(kāi)展，從科技爭(zhēng)先出發(fā)，研發(fā)了新產(chǎn)品，目前已投資建立銀耳粉生產(chǎn)線一條，并正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

    聽(tīng)取公司介紹其成果后，通江質(zhì)監(jiān)局工作人員對(duì)該公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)以下兩個(gè)方面仍需做出努力。一是該公司生產(chǎn)車間的洗手消毒設(shè)施設(shè)置地點(diǎn)不合理，未按照應(yīng)有的規(guī)定合理安排布局；二是該公司庫(kù)房的臺(tái)賬記錄不清楚，尚需完善，對(duì)單個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤系統(tǒng)不完善，生產(chǎn)工號(hào)不能準(zhǔn)確追溯。質(zhì)監(jiān)局工作人員根據(jù)以上質(zhì)量提升的不足，提出了相應(yīng)的整改意見(jiàn)，并作了食品安全巡查記錄。

    該公司負(fù)責(zé)人表示：將根據(jù)通江質(zhì)監(jiān)局提出的問(wèn)題迅速進(jìn)行逐一整改落實(shí)，確保質(zhì)量提升活動(dòng)貫穿于企業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，不斷提升企業(yè)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量檔次。（李紅）