中秋節后，陽谷縣質監局對全縣月餅生產企業組織開展了回收食品專項監督檢查，檢查月餅生產企業是否對退回的過期月餅進行了登記或銷毀，詳細記錄其走向，是否做到堅決杜絕利用過期月餅進行食品再加工。

    回訪中，該局執法人員重點檢查了企業原料庫、配料間、成品庫，現場查看了企業生產記錄、銷售臺賬、回收食品登記臺賬，調查了企業庫存以及銷售退回產品的處理情況。通過查驗原輔料產出量，嚴防企業將回收食品作為原料生產加工食品。

    檢查中發現，企業對回收月餅在保質期內的以降價出售為主，過期的以供應養殖業為主，能夠去向明確、憑證記錄完整；對1家回收月餅銷毀記錄不全的企業下達了責令整改通知書，并要求完善銷毀記錄，嚴格落實食品企業質量安全主體責任。

    （山東省聊城市陽谷縣質量技術監督局）