為了搞好鮮濕米粉質量監測，促進鮮濕米粉質量健康發展，近日，廣西天峨縣質監局局長唐智鴻等領導班子組織全局6名執法人員，兵分2個執法小組，于凌晨5點分別對天峨縣城區內的5家米粉加工企業進行了突擊檢查。

    這5家米粉加工企業只有1家獲得食品生產許可證，其余4家均未獲得食品生產許可證。這次檢查的重點是對生產企業生產車間生產流程、原料庫及原材料、食品添加劑使用情況及索證索票情況。檢查中發現部分企業質量安全管理意識較強，衛生條件等符合要求，但部分企業質量安全管理和環境衛生抓得不夠好，工作人員當場提出整改意見，責令限期整改，同時，還對這5個廠家生產的米粉進行了抽檢，樣品送至河池市質檢所檢驗，檢驗項目包括微生物、二氧化硫殘留、硼砂、吊白塊、鋁等項目，都是關系到食用者身體健康的指標，抽檢結果將為監管轄區內的米粉生產加工企業提供了第一手材料。針對檢查中發現的問題，監督人員將督促廠家按期整改。

    通過這次突擊檢查，尚未發現企業使用嚴禁使用的添加劑，廣大市民可以放心食用目前市場上的濕米粉。（周素桃）