日前，為進一步規范食品生產經營秩序，確保人民群眾節日食品消費安全，泰州市高港質監分局在全區范圍內開展了兩節食品安全專項檢查行動。

    檢查人員首先來到沁香食品廠、香聚園食品廠等月餅生產廠家，檢查原料采購、生產環境、成品倉庫、食品添加劑是否符合要求，銷售記錄以及包裝標示等相關情況。從檢查情況來看，這些食品生產企業均能從嚴把好原料采購，注重生產過程和質量控制。針對部分小作坊檢驗記錄不規范的情況要求限期整改完善，保障食品生產安全。

    隨后，檢查一行來到泰州統一企業有限公司，執法人員按照規范認真查閱食品原輔材料購貨臺賬，食品銷售和食品添加劑使用臺賬“三本臺賬”，重點檢查了食品添加劑管理及過程檢驗情況，對生產車間、庫房等廠區場所進行現場核查，進一步強化食品企業責任意識，規范食品生產加工行為，確保讓群眾吃上放心的食品。（朱宏全 張國亮）