“中秋”、“國(guó)慶”將至，為切實(shí)保障節(jié)日期間群眾食品質(zhì)量安全，讓群眾度過(guò)喜慶、祥和的節(jié)日，我縣以小麥粉、宮面、糕點(diǎn)、飲料、酒類(lèi)等食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展兩節(jié)食品企業(yè)大檢查活動(dòng)，確保全縣兩節(jié)期間食品安全。
加強(qiáng)抽檢，全面進(jìn)行防范。根據(jù)我縣食品質(zhì)量安全保障狀況和監(jiān)督檢查情況，局轄區(qū)股隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品企業(yè)及小作坊進(jìn)行一次抽樣檢測(cè)，提早預(yù)防食品企業(yè)中存在的安全隱患。
根據(jù)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，嚴(yán)查重點(diǎn)食品。根據(jù)我縣熱銷(xiāo)節(jié)日食品，將本縣特色食品宮面、白酒生產(chǎn)企業(yè)作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn)對(duì)象，加大監(jiān)督檢查力度。把食品原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)作為重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié)，確保不出現(xiàn)食品質(zhì)量安全事故。
嚴(yán)厲打擊無(wú)證非法生產(chǎn)食品的黑窩點(diǎn)。廣泛發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)揭發(fā)違法生產(chǎn)加工食品行為，利用各種渠道，多方面搜集我縣食品安全方面的信息，及早消除食品安全方面存在的隱患。凡發(fā)現(xiàn)無(wú)證非法生產(chǎn)食品的“黑窩點(diǎn)”，必須要依法予以嚴(yán)厲打擊，并報(bào)當(dāng)?shù)卣畯氐兹【啞?BR>
