為確保中秋國慶期間酒類安全，切實做好全縣酒類產品質量安全專項整治工作，加強酒類產品質量安全監管，提升酒類產品質量安全水平，促進酒類行業健康發展，陽谷縣質監局根據省市局的相關要求和工作部署，成立專項檢查領導小組，對全縣酒類生產企業進行專項檢查。

    此次檢查，該局嚴格按照國家質檢總局2009年119號公告《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》要求，首先檢查了企業的行政許可情況，嚴格檢查企業生產許可證涉及內容；其次，嚴格查驗企業的采購記錄、銷售臺賬、生產記錄、出廠檢驗報告等，查看生產過程中是否存在違規使用食品添加劑、使用非食用物質及摻雜摻假的違法行為；第三，嚴格查驗企業出廠檢驗記錄、報告，查看是否嚴格按照細則、標準等要求出廠產品進行批批檢驗；四是查看企業從業人員培訓及崗位責任落實情況，是否建立酒類產品安全控制關鍵崗位責任制，是否依法配備食品安全管理人員，是否明確質量負責人；五是查看產品標簽標識內容是否符合國家相關法律的規定等。檢查的同時，執法人員開展了有關法律法規的宣傳，要求企業認真落實食品安全主體責任，樹立責任意識和誠信意識，建立完善的質量安全控制體系，落實酒類產品安全控制關鍵崗位責任制，依法配備安全管理人員，加強從業人員培訓，明確質量安全第一責任人，確保產品質量。

    通過此次對酒類生產企業的專項檢查和清理整頓，必將進一步推進生產企業質量安全主體責任的深入落實，切實保障酒類產品的質量安全。

    （山東省聊城市陽谷縣質量技術監督局）