為配合廣西自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局做好食品小作坊調(diào)研工作，真實(shí)了解東蘭縣轄區(qū)內(nèi)食品小作坊的現(xiàn)狀。8月10日以來，廣西東蘭縣質(zhì)監(jiān)局深入轄區(qū)內(nèi)食品小作坊開展調(diào)研活動(dòng)。

    在調(diào)研過程中，東蘭縣質(zhì)監(jiān)局工作人員詳細(xì)記錄了各食品小作坊的設(shè)備、規(guī)模、人員狀況（數(shù)量、文化程度、專業(yè)技術(shù)情況、健康體檢、培訓(xùn)等）；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)情況、原輔料登記和食品添加劑使用情況等基本信息。并與各作坊業(yè)主進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流，聽取作坊業(yè)主對(duì)當(dāng)前的食品監(jiān)管模式、監(jiān)管措施、監(jiān)管手段提出的意見及建議。

    此次調(diào)研活動(dòng)為全面了解到轄區(qū)內(nèi)食品小作坊基本情況，為上級(jí)開展食品小作坊監(jiān)管和立法工作提供了參考資料。（石光豪 韋海英）