一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)即將來臨，為保障我縣月餅質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者購買到“放心月餅”，近日，大化縣質(zhì)監(jiān)局開展月餅生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查活動(dòng)。

    本次檢查，著重要求：一是要求企業(yè)嚴(yán)格把好原料的進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)、嚴(yán)格索證索票制度；二是要求按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；三是要求生產(chǎn)廠開展出廠檢驗(yàn)；四是要求企業(yè)不能生產(chǎn)假冒偽劣月餅。重點(diǎn)檢查：月餅生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)月餅使用的所有原材料和添加劑；看看所有原材料、食品添加劑、內(nèi)包材料三證（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、第三方近期檢驗(yàn)報(bào)告）是否齊全，并一一與實(shí)物核對；檢查每批產(chǎn)品使用的添加劑是否有文字記錄備查；檢查企業(yè)的食品標(biāo)簽標(biāo)注是否符合要求，是否有標(biāo)注與實(shí)物不符的問題等。本次檢查沒有發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為，各生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)秩序良好，檢查活動(dòng)中還隨機(jī)抽取兩個(gè)批次月餅樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，2個(gè)樣品全部合格，合格率達(dá)100%。