中秋將至,月餅消費已漸漸進入高峰時期,為把好市場食品安全關,營造放心的消費環境,臨邑縣組織執法人員對轄區內的糕點小作坊進行拉網式檢查。
目前,臨邑縣僅有一家獲證月餅生產企業,市場上銷售量最大的是糕點小作坊生產的散裝月餅,質量安全毫無保障。檢查人員將檢查重點放在生產場所衛生情況,食品添加劑使用備案情況,原輔材料進貨驗收情況以及抽樣送檢,嚴格要求企業按照質量承諾協議書中的規定,保證月餅質量安全,并對不符合條件的小作坊責令限期改正,確實保障廣大消費者買到放心的月餅,過一個快樂祥和的中秋節。