一年一度的中秋節即將來臨，為確保廣大市民度過一個安全、祥和的中秋佳節，按照市局要求，唐山市豐潤區質監分局在全區范圍內開展了月餅生產企業大檢查行動。

    此次專項整治行動，質監分局嚴把“三關”，對區內月餅生產企業進行嚴格檢查。一是嚴把月餅原料進貨關。主要檢查食品原輔材料采購驗證記錄，并對12家糕點企業和月餅生產企業在用的餡料和面粉進行檢驗，嚴防使用舊餡料、臟餡料現象的存在；二是嚴把月餅生產安全關。按照《食品安全法》和《食品添加劑使用標準》的要求，對11家月餅生產企業使用添加劑情況以及生產加工工作的人員是否持有健康證等進行了檢查，對5家企業進行了抽樣，并向企業業主宣傳食品安全法相關條例，進一步讓業主認識到規范化生產，保障食品安全的重要性；三是嚴把月餅出廠關。該局對13家企業月餅外包裝產品標識、月餅出售檢查記錄，重點檢查月餅包裝是否按規定標明廠名、廠址、生產日期和保質期等，對于包裝標識不規范的2家業主提出整改意見，要求立即整改到位。該局在此次行動中起到了規范月餅市場的“把關人”作用。（馬蕊 李曉麗）