為進一步規范食用油生產、使用行為,嚴防“地溝油”回流餐桌問題,確保食品質量安全,切實保障人民群眾身體健康,近日,保定市南市區質監分局在全區范圍內集中開展了為期一個月的地溝油專項整治活動。
此次專項檢查行動,重點是嚴厲打擊采購使用地溝油作為原料生產加工食品的違法行為。為確保專項檢查活動取得明顯成效,落實四項措施:一是制定食用油及食品生產加工單位自查表,組織開展調查摸底,掌握各類食用油及食品生產加工單位基本情況,完成違法生產加工“地溝油”行為排查。二是提醒告知制度,書面告知企業使用地溝油加工食品的危害以及承擔的法律后果;三是落實企業主體責任制度,督促企業嚴把原料入廠關和成品生產關,嚴格生產全過程管理,建立完善的 原料采購使用臺賬、生產銷售臺賬及不合格產品追溯召回等制度,確保食品質量安全。同時向社會作出承諾聲明:不購買來歷不明的油脂、不購買無正規單位上門推銷的油脂、不購買小作坊生產的油脂、不購買“地溝油”。
截止目前為止該項工作已基本完成。在檢查過程中,食用油分裝及使用食用油生產的食品生產企業均能提供相關產品的索證記錄和原料出入庫記錄。此次專項檢查過程中也未發現其他企業違規采購和使用“地溝油”情況。另經嚴密排查,發現有2家從事廢棄食用油脂加工的單位,經調查,這兩家單位生產的產品均用于工業用途。其中1家是有環評證明和營業執照的正規生產單位,另1家證照全無,已報請政府采取措施。
在專項整治行動期間,還參加了區食安辦組織的聯合行動,會同公安、工商等部門對中陽村1家無證照非法加工地溝油的窩點進行了查抄。
為嚴防“地溝油”流入本區食品生產加工企業,切實保護消費者食品安全,該局將繼續把使用油脂產品的食品生產企業作為監管重點,加強突擊檢查頻次,督促區域內食品生產企業規范生產、合法經營。(袁飛)
袁飛