近日，淄博市周村區人大常委會黨組書記、第一副主任李作霖和人大代表一行45人，在區食品安全委員會主任、副區長謝翠紅的陪同下，對周村質監分局貫徹落實《食品安全法》情況進行視察。人大領導對該局貫徹落實《食品安全法》和取得的成效給予充分肯定。

    周村質監分局在區委區政府和上級業務部門的領導下，進一步提高認識，增強責任感和緊迫感，扎實做好食品安全監管工作。要求食品生產監管人員在工作中做到“五嚴”。一是嚴格生產許可。對申請許可發證和換證的，嚴把許可條件，堅決把不符合條件的生產加工者攔在門外。同時，加強生產許可證的年審，依法吊銷、撤銷未能持續保持準入條件的企業生產許可證。二是嚴格監督檢查。進一步加大日常巡查、監督抽查、專項檢查等頻次與力度。按照國家質檢總局《關于食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定的公告》的要求，建立企業自查自糾為主、監管部門開展監督檢查的監管模式，督促和責令生產加工者履行食品安全主體責任。三是嚴厲打擊查處。始終保持嚴厲打擊違法的高壓態勢，讓違法者付出高昂的代價，嚴厲查處各類違法行為。堅決做到“四個必須”、“五個不放過”。“四個必須”即：發現企業存在嚴重違法行為的，必須停產整頓；整改未達到要求的，必須吊銷生產許可證；對于違法企業和責任人，必須依法從嚴重處罰；對涉嫌犯罪的，必須依法移送公安機關。“五個不放過”，即查處企業違法行為時，要做到原料來源、產品流向未查清的不放過；問題產品未召回、未處理的不放過；不法企業未受到懲處不放過；企業管理和監管措施整治不到位不放過；案件警示教育沒有做不放過。  四是嚴格日常監管信息的依法公開。《食品安全法》規定縣級以上監管部門要依法及時公布日常監督管理信息，其內容主要包括實施行政許可的情況、查處違法行為的情況、監督檢查情況等。質監部門依法履行公布日常監管信息的職責，并對法律法規規定的需要由衛生部門統一公布的食品安全信息及時進行通報，以保障人民群眾的知情權和監督權。五是嚴格落實國務院部署的打擊非法添加行為切實加強食品添加劑監管等專項整治工作。堅決遏制食品非法濫用添加劑的行為。

    為進一步加強對食品生產企業的監督管理，周村質監分局，采取有效措施，堅持監督管理和規范發展相結合，集中治理和長效機制相結合，提高食品質量，保障人民群眾身體健康和生命安全。一是認真開展食品專項整治活動。突出抓好食品行業重點產品、重點區域、重點企業的整治。成立了領導小組，制定整治方案，重點對桶裝水生產企業、食品添加劑生產及使用企業、饅頭等米面制品加工點、肉制品生產企業進行了監督檢查。對20余家食品添加劑生產、使用企業進行了檢查，對非法生產、使用和濫用添加劑行為及時進行了查處；突擊檢查饅頭加工點71家，抽檢42家；檢查桶裝水生產企業21家。在以上檢查中，對其中18家企業下達了整改通知書，對11家無證生產企業，根據其存在問題分別向工商部門及相關鄉鎮、辦事處送達《行政建議書》。二是加大監督抽查力度。加大對生產量大、銷售范圍廣、影響大的重點企業和肉制品、含乳飲料等重點產品及重點區域的抽查力度。三是嚴格落實食品企業生產主體責任。督促食品企業落實主體責任，加強食品生產企業的主體質量意識，認真實施食品企業定期履責報告制度，已有57家食品生產企業參加的履職報告會，各企業逐一報告履職情況，局領導逐一點評，食品生產企業的主體質量意識進一步增強。四是加強企業誠信體系建設。積極推進食品企業誠信體系建設，根據誠信記錄，對食品企業進行分類管理，切實保證生產領域的食品質量安全。（蘇桂玉）