為進(jìn)一步加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，淄博市質(zhì)監(jiān)局周村分局采取有效措施，堅(jiān)持監(jiān)督管理和規(guī)范發(fā)展相結(jié)合，集中治理和長效機(jī)制相結(jié)合提高食品質(zhì)量，保障人民群眾身體健康和生命安全。

    一是認(rèn)真開展食品專項(xiàng)整治活動(dòng)。突出抓好食品行業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治。成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定整治方案，重點(diǎn)對桶裝水生產(chǎn)企業(yè)、食品添加劑生產(chǎn)及使用企業(yè)、饅頭等米面制品加工點(diǎn)、肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。對20余家食品添加劑生產(chǎn)、使用企業(yè)進(jìn)行了檢查，對非法生產(chǎn)、使用和濫用添加劑行為及時(shí)進(jìn)行了查處；突擊檢查饅頭加工點(diǎn)71家，抽檢42家；檢查桶裝水生產(chǎn)企業(yè)21家。在以上檢查中，對其中18家企業(yè)下達(dá)了整改通知書，對11家無證生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)其存在問題分別向工商部門及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處送達(dá)《行政建議書》。

    二是加大監(jiān)督抽查力度。加大對生產(chǎn)量大、銷售范圍廣、影響大的重點(diǎn)企業(yè)和肉制品、含乳飲料等重點(diǎn)產(chǎn)品及重點(diǎn)區(qū)域的抽查力度。

    三是嚴(yán)格落實(shí)食品企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任。督促食品企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體質(zhì)量意識(shí)，認(rèn)真實(shí)施食品企業(yè)定期履責(zé)報(bào)告制度，已有57家食品生產(chǎn)企業(yè)參加的履職報(bào)告會(huì)，各企業(yè)逐一報(bào)告履職情況，局領(lǐng)導(dǎo)逐一點(diǎn)評(píng)，食品生產(chǎn)企業(yè)的主體質(zhì)量意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)。

    四是加強(qiáng)企業(yè)誠信體系建設(shè)。積極推進(jìn)食品企業(yè)誠信體系建設(shè)，根據(jù)誠信記錄，對食品企業(yè)進(jìn)行分類管理，切實(shí)保證生產(chǎn)領(lǐng)域的食品質(zhì)量安全。（蘇桂玉）