為使“禁白”工作得到有效貫徹，5月1日來，安徽省宿州市質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員，對小麥粉生產(chǎn)企業(yè)開展專項整治。共出動執(zhí)法人員188人次，車輛56臺次，檢查企業(yè)130家次，監(jiān)督銷毀過氧化苯甲酰385公斤，查封添加劑495公斤，拆除微量添加機(jī)23臺。

    7月份，宿州市質(zhì)監(jiān)局再次組織一次市級小麥粉專項監(jiān)督抽查，以檢驗(yàn)“禁白”行動的成效。此次共抽檢小麥粉20批次，經(jīng)檢驗(yàn)，20批次小麥粉中均未檢出過氧化苯甲酰。

    下一步，質(zhì)監(jiān)部門將監(jiān)管的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到饅頭、掛面等面制品生產(chǎn)加工過程中的配料環(huán)節(jié)，嚴(yán)防二次添加增白劑，保障人民群眾的飲食安全。歡迎廣大消費(fèi)者在購買饅頭等面制品時，發(fā)現(xiàn)可疑情況，撥打12365進(jìn)行舉報。（歐朝法）