為構(gòu)筑安全飲食環(huán)境,臨海市質(zhì)監(jiān)局以“百萬學(xué)生食品配送工程”和“百萬學(xué)生飲食放心工程”為載體,注重食品專項(xiàng)整治,多項(xiàng)舉措構(gòu)筑校園食品安全網(wǎng),確保了廣大師生飲食安全。到目前為止,臨海市已連續(xù)6年實(shí)現(xiàn)校園食品安全“零事故”。
近年來,該局多次牽頭組織工商、衛(wèi)生監(jiān)督、教育等部門定期開展校園及周邊地區(qū)食品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。該局還從源頭入手,采取重點(diǎn)監(jiān)管、定期抽檢、日常巡查、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入等手段,開展以學(xué)校食堂和以學(xué)生為供應(yīng)對(duì)象的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的全過程監(jiān)管,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)使用的原料、食品添加劑等內(nèi)容開展檢查,嚴(yán)厲打擊各類食品質(zhì)量違法行為。督促經(jīng)營(yíng)者提高食品質(zhì)量安全意識(shí),樹立正確的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。有效遏制制售假冒偽劣食品的違法行為在校園內(nèi)發(fā)生。(通訊員:呂冠瓊)
呂冠瓊