為嚴防“地溝油”流向餐桌，確保人民群眾的食品安全，近日，廣西龍州縣質監局加大執法檢查力度，對全縣涉及生產、銷售食用油單位進行拉網式大檢查。

    此次檢查共出動14人次，檢查了6家食用油使用、經營單位，以米粉廠、校園食堂、糧油店、集貿市場以及超市等為重點區域，重點檢查企業的質量合格證明、入廠檢驗證明、采購的原料、規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期、廢棄油處理記錄，還有原料倉庫、成品倉庫、生產場所、雜物間等每個角落檢查，確保沒有“地溝油”渾水摸魚。在檢查的同時監督指導食用油經營者、使用者建立并嚴格執行進貨查驗、索證索票、查驗記錄等各項自律制度，把好食用油進貨關，防范“地溝油”進入餐桌。同時免費發放宣傳資料，現場培訓該如何正確辨別食用油：一詢價，地溝油售價一般較低，在市場上遇到價格比正常油價明顯低的油，一定要謹慎購買；二降溫，由于泔水中有大量動物油，地溝油中也就含有動物油，溫度低時動物油易固化結晶；三聞嘗，用地溝油生產的食用油常會有辛辣味；四觀看，正規廠家生產的食用油都有“QS”標志。

    檢查中，發現一些商家銷售沒有廠名、廠址、食品質量安全標志及生產日期的食用油100多斤，執法人員對這些“三無”的食用油進行了查封，待進一步調查核實后依法嚴懲。

    下一步，龍州縣質監局將繼續加大對“地溝油”的檢查清理力度，積極開展宣傳教育工作，提高生產者、經營者的食品安全責任意識，在鞏固檢查整頓結果的基礎上，依法嚴懲生產環節使用“地溝油”行為，確保人民群眾用上“放心油”。（何芳）