9月是我國“質量月”。根據開展“質量月”活動的統一部署,廈門檢驗檢疫局同安辦動植物服務隊從“三加強”上,深入推進水產品“質量月”活動,提升出口產品質量水平。
一是加強企業管理培訓。組織轄區水產品企業參加美國HACCP法規第四版的培訓,提高企業質量管理水平,增強企業破“壁”能力。二是加強源頭管理。加強對轄區出口水產養殖基地進行生產指導和檢查監控力度,指導水產養殖場科學化、標準化養殖,規范養殖場用藥行為,確保出口水產品質量安全。三是加強對非法添加劑的打擊力度。繼續保持打擊非法添加物和濫用食品添加劑的高壓態勢,嚴查企業的添加劑來源與使用記錄,加強對添加劑的檢測,并引導企業完善食品添加劑管理體系,確保出口產品安全。(冉楊)
冉楊