為有效及時防止食品安全事件，近日安徽省靈璧縣質監局開展全縣食品企業質量安全自查工作。經過本次系統自查工作，企業軟硬件有效完善，食品安全堡壘逐步建成。

    該局執法人員首先深入企業發放《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查通知書》，讓企業明確自己的責任義務。再者發放《食品生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表》，現場指導企業開展自查工作，分別針對企業資質變化、原材料采購索證索票、生產環境衛生狀況、包裝運輸等十四大項，八十九小項全面進行逐項核查。在核查過成中，針對發現的問題企業進行全面討論，深刻研究，力爭拿出最合理的優化措施，同事并做全面記錄，完善改進相關檔案。

    截止目前，該局已發放自查通知書53份，自查表53份。目前大部分企業完成自查工作，其余企業自查也正在有條不紊地進行當中。（鄭永）