河北省涿州市質監局從強化食品監管責任、基礎工作、食品檢驗檢測和食品安全風險防控四個體系建設入手，使全市食品安全得到有效保障。

    一是開展了食品安全專項整治。核查食品生產許可證獲證企業45家，其中停業整頓4家、注銷和申請注銷15家、改造提升26家。檢查小作坊51家，其中關閉取締4家、停業整頓7家、改造提升40家。二是開展了禁止在面粉中加入添加劑專項行動。拆除了全市52家面粉加工企業添加劑設備，對庫存的添加劑進行了沒收，在面粉加工企業懸掛了通知和舉報電話明示牌，與面粉加工企業分別簽訂了承諾書，對小麥粉進行了抽檢，全市張貼公告300余張，保證了全市小麥粉的食用安全。三是開展了“瘦肉精”、食用油、酒類、饅頭、豆制品等專項整治行動，確保了各類食用產品的安全性。四是開展了食品檢驗工作，檢驗食品800余批次。（田凱 張武 祝寧）