當前食品安全形勢嚴峻，而食品小作坊作為與百姓密切聯系的食品生產主體，其產品的質量直接關系到人民群眾的切身利益。食品小作坊基于其自身的特點，已成為食品安全監管的重點，同時也是監管的難點。鄂倫春旗質監局結合實際，將監管與服務相結合，于2011年7月12日開始，在阿里河鎮開展了食品小作坊監督檢查工作。

    在檢查過程中，該局執法人員一方面加強區域內食品小作坊的監督檢查和巡查，嚴查食品小作坊原材料采購進貨查驗、索證索票、食品添加劑的使用管理、生產環境衛生狀況、人員健康狀況和操作衛生狀況，嚴格排查安全隱患；另一方面加強對食品生產小作坊負責人的宣傳教育，通過檢查、講解、答疑，加強其食品安全責任意識，從根本上保證產品質量安全。

    通過監管檢查與服務，提高了食品小作坊負責人的質量安全意識，有效地保證食品小作坊產品質量安全。此次檢查共出動執法人員29人次，執法車輛8臺次，檢查食品加工小作坊8家，經檢查未發現小作坊存在違法行為。（李曉平）