為確保夏季食品安全，防止高溫天氣食品安全事故發(fā)生，保障廣大群眾身體健康和生命安全，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，無為縣質(zhì)監(jiān)局緊緊圍繞夏季食品特點(diǎn)，提前部署，強(qiáng)化責(zé)任、重點(diǎn)排查，集中整治，積極構(gòu)筑夏季食品安全監(jiān)管防護(hù)墻，確保群眾夏季消費(fèi)安全。
一是檢查重點(diǎn)產(chǎn)品。突出肉制品、乳制品、純凈水、食用油等為重點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行巡查制度，重點(diǎn)檢查企業(yè)使用的原材料和食品添加劑是否質(zhì)量合格，取證企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，產(chǎn)品是否進(jìn)行了批批檢驗(yàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，迅速幫助企業(yè)整改。
二是檢查生產(chǎn)環(huán)境。防止食品污染，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行全面檢查，檢查每家企業(yè)預(yù)防措施是否齊全到位，發(fā)現(xiàn)問題，限期整改。
三是檢查生產(chǎn)資質(zhì)，查處無證生產(chǎn)，加大無證、無照、不具備確保食品安全生產(chǎn)條件小作坊的查處力度，以及不按規(guī)定使用食品添加劑的行為，使用非食品物質(zhì)生產(chǎn)食品的行為，對(duì)違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，聯(lián)合執(zhí)法，徹底查處食品違法案件。
同時(shí)加大宣傳力度，形成社會(huì)重視、監(jiān)管有力、齊抓共管的濃厚氛圍，加強(qiáng)源頭質(zhì)量監(jiān)管，切實(shí)保護(hù)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。（無為縣局榮泉）
何成芳