以后您看到蠔油里含有對羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯),就不要再買了,因為對羥基苯甲酸丙酯已被國家質量監督檢驗檢疫總局禁止作為食品添加劑使用了。近日,國家質檢總局發公告稱,對企業已生產的包括對羥基苯甲酸丙酯、二氧化氯等33種產品禁止作為食品添加劑出廠銷售,食品生產企業禁止使用。
33種產品不許做食品添加劑
國家質量監督檢驗檢疫總局網站于本月4日發布了《關于食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯等33種產品監管工作的公告》,公告中稱,公告發布之日起,各省級質量技術監督局不再受理對羥基苯甲酸丙酯等33種產品的食品添加劑生產許可申請。
自公告發布之日起,食品添加劑生產企業禁止生產上述33種產品,已生產的禁止作為食品添加劑出廠銷售,食品生產企業禁止使用。國家質檢總局和省級質量技術監督局應當撤回并注銷已批準的上述食品添加劑生產企業的生產許可證書。 2011年12月20日前應完成證書注銷工作。
各級質量技術監督部門要加大監督執法力度,加強相關生產企業的監督檢查,依法查處違法違規生產行為。相關情況及時報告當地政府和國家質檢總局。
資料上顯示,這33種產品中,有些曾是衛生部允許的食品添加劑,其中對羥基苯甲酸丙酯在衛生部2007年第9號公告里被批準為可以擴大使用范圍和使用量的食品添加劑。公告曾規定,對羥基苯甲酸丙酯可以在蠔油中添加用作防腐劑,最大使用量是0.25g/kg,而二氧化氯在1996年被衛生部批準作為水產品和果蔬防腐保鮮的食品添加劑,到2005年只能為飲用水消毒。
網上隨意可以買到被禁產品
雖然這些產品已被禁止作為食品添加劑使用,但市場上是否還有銷售的呢?昨日記者對沈陽的部分市場進行調查,發現在很多食品添加劑的銷售場所,已找不到上述的產品。
在沈陽市南二批發市場,記者以消費者的身份購買尼泊金丙酯(對羥基苯甲酸丙酯)做防腐劑,但很多店主稱,店里沒有這種產品,并告訴記者:這種產品已經不讓賣了,目前允許使用的防腐劑有山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉等。
隨后記者在網上查詢,輸入對羥基苯甲酸丙酯和二氧化氯后,可以查到很多購買途徑,其中主要為各地的銷售廠家。撥通一天津廠家的電話后,記者稱想買二氧化氯做食品添加劑。一名女性工作人員說,現在二氧化氯主要用途是給飲用水消毒,但也可以當做食品添加劑使用,“一噸飲用水里放4克二氧化氯,放完你就能知道效果了。 ”
一家北京化工廠的網站上介紹,二氧化氯作為新型的食品添加劑可以放心使用,并可以全國郵遞。
隨后記者又撥通河南的一家化工廠電話,記者稱做醬菜,想買對羥基苯甲酸丙酯做防腐劑,一名工作人員稱:他們確實銷售對羥基苯甲酸丙酯這種食品添加劑,但表示該添加劑只能用在醬油或者醋里。
記者 李海龍