今視網11月8日南昌訊(記者 良保 實習生 劉勇)在思念水餃細菌超標之后，日前廣州市工商局又爆出三全水餃細菌再超標。今天，記者在南昌市各大商場發現，雖涉事品牌產品在正常銷售，但相關問題產品已經不見蹤影。

　　據有關媒體報道，廣州市工商局在其第三季度流通環節食品抽檢中發現，著名品牌三全生產批次為7月份的“三全灌腸水餃(豬肉玉米蔬菜)”、“三全灌腸水餃(三鮮)”速凍食品被檢測出金黃色葡萄球菌超標。

　　而據三全食品透露，早在獲悉抽檢結果的當天就將該批次產品下架、封存，啟動產品回溯機制，并將同批次全部產品統一追回并銷毀。

　　為確認事實，記者今天走訪了南昌市沃爾瑪超市、天虹商場、百貨大樓等大型商場后發現，三全水餃還在正常銷售，也沒有接到下架通知。

　　據柜臺促銷員介紹，被查出問題的相關產品早已下架銷毀，目前擺在冷凍柜臺里的三全產品均是合格產品。而當記者提出能否拿出相關檢測安全的結果報告時，她們均表示無法提供。

　　記者在冷凍柜臺看到，三全灌腸系列水餃確實沒有出現，產地同樣是河南鄭州的三全狀元系列水餃生產日期基本都在八月之后。當記者詢問她們該產品的銷量及是否受到“細菌門”事件影響時，她們均表示其銷量很好，目前并沒受到多大影響。

　　那么，市民對該事件是否有所了解，他們又是持何種意見呢？記者隨后分別采訪了前來購買三全產品的廖女士、楊女士和易先生，她們均表示聽說了水餃細菌超標這類事，但并不知三全產品也涉及。她們均表示會持續關注該類事件，以便確定自己是否繼續購買該類產品。

　　記者隨后撥打了南昌市工商局舉報與投訴熱線，據她們透露，目前其還未接到一起有關三全水餃的投訴事件，也沒有發現三全產品有何問題。

　　相關解釋：金黃色葡萄球菌是一種極為常見的病原菌，在空氣、水、灰塵中都可以找到。主要通過下列途徑污染食品：食品加工人員或銷售人員帶菌，造成食品污染；食品在加工前本身帶菌，或在加工過程中受到了污染；熟食制品包裝不密封，運輸過程中受到污染等。作為重要病原菌，可引起局部化膿感染、肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至引發敗血癥等。要殺滅這種病菌其實也很簡單，煮餃子時只要充分加熱，70℃以上的溫度即可將其殺死。編輯：陳大圣