晨報記者 陳抒怡 晨報首席記者 吳飛

　　昨日，晨報記者從本市的王寶和大酒店、豐收蟹莊，以及銅川路的阿二蟹行、淘寶網(wǎng)上的今旺旗艦店和澄瑩旗艦店購得不同價位、不同規(guī)格的蟹券，提到螃蟹后，逐一進行稱量，核實所提螃蟹的重量與蟹券標示的是否一致。

　　結(jié)果顯示，豐收蟹莊、阿二蟹行的蟹即使去繩稱重，分量都達到標示的重量；王寶和大酒店有3只未達到蟹券標示的重量，3只螃蟹有“撐腳蟹”的嫌疑；從淘寶商城兩家網(wǎng)店購得的大閘蟹質(zhì)量參差不齊，一家勉強“達標”，一家部分螃蟹重量有水分。

　　1  王寶和酒店(位于九江路上，為上海老字號吃蟹場所)

　　蟹券面值：1200元 訂蟹價格：1200元 禮盒規(guī)格：4雄4雌

　　標示分量：雄4兩5、雌3兩3

　　稱量結(jié)果：4只帶繩雄蟹分別為4兩2、4兩5、4兩7、4兩5，去繩后分別為4兩、4兩3、4兩5、4兩3；4只帶繩雌蟹分別為3兩3、3兩2、3兩3、3兩2，去繩后分別為3兩2、3兩、3兩1、3兩

　　●按照帶繩稱重的分量，1只雄蟹、2只雌蟹未達到標示的分量

　　●2只雄蟹、1只雌蟹雖是活蟹，但碰觸其身體時，眼睛基本不會轉(zhuǎn)動，爪、鉗也鮮有活動，放在地上也不會爬動

　　昨日下午，記者以普通消費者的身份，與王寶和大酒店取得聯(lián)系。該酒店負責蟹券銷售的一位馬姓餐廳經(jīng)理在了解了記者購蟹、稱蟹的過程后，表示可以作出賠償，3只活動不靈活的大閘蟹全部換貨，另外考慮到記者所說的分量不足，可以贈送兩只大閘蟹。“之前我們還沒遇到過有人投訴大閘蟹的質(zhì)量問題。”這位經(jīng)理在電話中表示。

　　大約半小時后，馬經(jīng)理致電記者，稱酒店負責人對這件事很關(guān)注，將登門了解詳細情況。“如果情況屬實，我們肯定要與供貨商溝通，萬一以后再出現(xiàn)這樣的情況，我們無法向消費者交代。”

　　2  豐收蟹莊(經(jīng)營蟹券好幾年，在申城略有名聲)

　　蟹券面值：400元 訂蟹價格：400元 禮盒規(guī)格：4雄4雌

　　標示分量：雄2兩9-3兩1、雌1兩9-2兩1

　　稱量結(jié)果：4只帶繩雄蟹分別為3兩3、3兩、3兩3、3兩5，去繩后分別為3兩2、2兩9、3兩2、3兩3；4只帶繩雌蟹分別為2兩5、2兩3、2兩1、2兩2，去繩后分別為2兩4、2兩2、2兩、2兩1。

　　●即使去繩稱重，分量都達到蟹券標示的重量

　　●剪開繩子后，無論雄蟹雌蟹都比較活躍，會到處亂爬

　　3  阿二蟹行(銅川路蟹行，蟹券所提的是品牌為“巴路”的大閘蟹)

　　蟹券面值：468元 訂蟹價格：375元 禮盒規(guī)格：4雄4雌

　　標示分量：雄3兩4-3兩6、雌2兩4-2兩6

　　稱量結(jié)果：4只帶繩雄蟹分別為3兩6、3兩6、3兩7、3兩5，去繩后分別為3兩4、3兩5、3兩5、3兩4；4只帶繩雌蟹分別為2兩8、2兩6、2兩8、2兩8，去繩后分別為2兩7、2兩5、2兩7、2兩7

　　●去繩后，稱得重量符合蟹券標示分量

　　●蟹比較活躍

　　4  今旺旗艦店(淘寶商城賣家，所提蟹為蘇漁水產(chǎn)品牌)

　　蟹券面值：688元 訂蟹價格：268元 禮盒規(guī)格：4雄4雌

　　標示分量：雄3兩5-3兩9、雌2兩5-2兩7

　　稱量結(jié)果：4只帶繩雄蟹分別為3兩4、3兩4、3兩4、3兩2，去繩后分別為3兩2、3兩2、3兩2、3兩；4只帶繩雌蟹分別為2兩3、2兩3、2兩1、2兩6，去繩后分別為2兩1、2兩1、1兩8、2兩4。

　　●無論是雄蟹還是雌蟹，最小的那只，即使算上繩子的重量，仍然與所標示分量有三四錢的差距

　　●蟹比較活躍

　　記者以普通買家的身份與賣家取得聯(lián)系，賣家的態(tài)度比較誠懇，名為“小湖”的店員說：“親，用電子秤稱下，麻煩拍下照給我們看下，如果是少了，我們會補償?shù)摹！碑攩柤叭绾窝a償時，該店員表示，“看你這個是多少(重)的，我們(以)下一個規(guī)格的螃蟹來補差價。”

　　5  澄瑩旗艦店(淘寶商城賣家)

　　蟹券面值：688元 訂蟹價格：218元 禮盒規(guī)格：4雄4雌

　　標示分量：雄3兩5-3兩9、雌2兩5-2兩7

　　稱量結(jié)果：4只帶繩雄蟹分別為3兩6、3兩6、3兩6、3兩5，去繩后分別為3兩4、3兩5、3兩4、3兩2；4只帶繩雌蟹分別為2兩6、2兩5、2兩6、2兩6，去繩后分別為2兩3、2兩3、2兩4、2兩4

　　●每只蟹在帶繩的情況下，都達到標示分量，但去繩后則差了那么一點

　　●蟹比較活躍

　　記者與賣家取得聯(lián)系后，賣家表示，“我們是帶繩子稱的，我們每個都是這樣的。如果您不相信，可以去其他(賣家)看看，都是帶繩稱的。”