標(biāo)注藏身小字堆，市民選擇費(fèi)周折——
皇甫萍
近日，不少讀者投訴反映食用油對(duì)“轉(zhuǎn)基因原料”存在模糊標(biāo)注的現(xiàn)象，許多消費(fèi)者希望轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)清晰，尊重購買者知情權(quán)。
吃“轉(zhuǎn)基因”而渾然不知
王女士來電投訴稱，她家里食用的福臨門調(diào)和油是轉(zhuǎn)基因食品，但自己之前卻一直不知道。“最近看報(bào)紙上專家說買油時(shí)要仔細(xì)查看標(biāo)簽，這不看不要緊，我一看發(fā)現(xiàn)家里一直吃的福臨門調(diào)和油竟然是轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的。”王女士表示，她發(fā)現(xiàn)食用油外包裝標(biāo)簽里用很小的字標(biāo)注生產(chǎn)原料為轉(zhuǎn)基因。“這個(gè)轉(zhuǎn)基因標(biāo)注隱藏在一堆很小的字里，不仔細(xì)看根本不知道，甚至上點(diǎn)年紀(jì)的人需要拿放大鏡才能看清楚。要是早知道這是轉(zhuǎn)基因油，當(dāng)時(shí)肯定不會(huì)買了。”王女士感覺心里堵得慌。
“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)注最顯眼
記者為此在滬上超市進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查。在家樂福龍之夢(mèng)店，記者一接近食用油專區(qū)即聽見幾個(gè)品牌油促銷員在賣力吆喝：“健康油大特價(jià)啦！優(yōu)質(zhì)大豆壓榨，不含轉(zhuǎn)基因”。記者隨便拿起一桶1.8升裝的金龍魚二代調(diào)和油，在桶身左下角，在一堆密密麻麻的文字標(biāo)注中，記者很費(fèi)力地找到“加工原料為轉(zhuǎn)基因油菜籽、轉(zhuǎn)基因大豆”。在另一款5升裝福臨門大豆油瓶身上，記者上上下下找了半天，才發(fā)現(xiàn)一旁標(biāo)注的小字“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。
相比轉(zhuǎn)基因的遮遮掩掩，非轉(zhuǎn)基因玉米油等卻把“非轉(zhuǎn)基因”字樣標(biāo)注在最顯眼的位置，顯得格外“大方”。一款金龍魚玉米油在其商品名下面就標(biāo)注著大字：“富含植物甾醇，非轉(zhuǎn)基因壓榨”；一款5升裝福臨門葵花籽油在“葵花籽油”商品名的上面即標(biāo)注著“非轉(zhuǎn)基因壓榨”，字體僅比商品名小一點(diǎn)。
標(biāo)注大小出自商業(yè)需要
記者在超市遇到正在買油的孫先生，他對(duì)轉(zhuǎn)基因食品心有余悸，所以盡量不選擇轉(zhuǎn)基因油，但是食用油廠家對(duì)轉(zhuǎn)基因的標(biāo)注實(shí)在“羞于見人”，有時(shí)候自己購物時(shí)一匆忙忘記看標(biāo)簽就會(huì)“中招”。記者發(fā)現(xiàn)，很多中老年消費(fèi)者對(duì)“轉(zhuǎn)基因”或“非轉(zhuǎn)基因”并不知情，“平常買油只注意到價(jià)格和品牌，沒有仔細(xì)看過配料表。”一位宋阿婆如是稱。
“目前不少消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在疑問，所以使用轉(zhuǎn)基因原料的企業(yè)，怕消費(fèi)者擔(dān)心安全而不購買，同時(shí)又限于國家法規(guī)，因此常常標(biāo)注得很小很難發(fā)現(xiàn)；而使用非轉(zhuǎn)基因原料的企業(yè)，則希望以顯眼標(biāo)注來吸引消費(fèi)者購買。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者。
長期安全性素來存爭議
從玉米、大豆、大米到食用油，轉(zhuǎn)基因食品從誕生之日起，就以出色的抗病性能和未被證實(shí)的安全風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)各界廣泛爭議。
據(jù)介紹，轉(zhuǎn)基因技術(shù)指的是將一個(gè)基因片斷從一種生物體中分離出來，通過修飾后導(dǎo)入到另一種生物體的基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的。“轉(zhuǎn)基因食品的長期安全性并沒有定論。”部分專家認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)健康可能產(chǎn)生潛在的長期影響，如導(dǎo)致過敏反應(yīng)、具有毒性、抗生素標(biāo)記基因可能使人和動(dòng)物產(chǎn)生抗藥性等。也有部分專家指出，轉(zhuǎn)基因食品誕生十幾年來，國內(nèi)外數(shù)億人口食用后并未發(fā)現(xiàn)對(duì)身體健康產(chǎn)生損害。因此他們認(rèn)為，對(duì)于已經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入市場的轉(zhuǎn)基因食品可以放心食用。
應(yīng)該尊重消費(fèi)者知情權(quán)
記者發(fā)現(xiàn)，歐盟要求產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分超過0.9%的產(chǎn)品必須要標(biāo)明。而根據(jù)2002年我國《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定：轉(zhuǎn)基因食品要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××食品”或“以轉(zhuǎn)基因××食品為原料”。我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》則規(guī)定屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的大豆、大豆油等產(chǎn)品，必須標(biāo)注醒目的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)志，未標(biāo)注或不按規(guī)定標(biāo)注的不得進(jìn)出口或銷售。
“在轉(zhuǎn)基因食品安全性存在爭議的情況下，商家更應(yīng)該尊重消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。市場銷售的轉(zhuǎn)基因食品，該明明白白地告訴消費(fèi)者。”有關(guān)專家表示，食用油企業(yè)對(duì)此不該遮遮掩掩，應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定，在產(chǎn)品上醒目標(biāo)注是否為轉(zhuǎn)基因，讓老百姓自己選擇吃轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因食用油。本報(bào)記者 皇甫萍
