中國質檢網山東頻道（記者 朱文達 通訊員 趙為萌）元旦將至，為凈化節日食品市場，從源頭保障食品安全，讓市民過一個平安、祥和、歡樂的節日。近日，肥城市質監局堅持“四不放過”原則，對酒類、糕點、飲料、食用油、肉制品等節前熱銷食品生產企業進行了拉網式檢查。
一是嚴格證后監管不放過。檢查企業生產許可證年檢情況和必備生產條件，看是否存在證書不年檢或超過有效期，降低生產條件等問題。二是非食品原料不放過。對企業的原輔材料進貨登記臺帳、生產用料記錄進行嚴格檢查，堅決杜絕使用非食用物質和濫用食品添加劑生產食品的行為。三是不符合環境衛生條件的決不放過。對達不到食品衛生條件的一律責令停產整改，決不姑息遷就。四是質量不合格的產品絕不放過。嚴格按規定進行產品質量檢驗，嚴厲打擊摻雜使假、以假充真、以不合格冒充合格品等違法行為。
截至目前，已出動執法人員50余人次，檢查食品生產企業和食品小作坊38家，下達責令整改通知書8份。現場檢查發現存在的主要問題是部分企業生產記錄、檢驗記錄及產品出廠記錄不全，個別企業衛生條件達不到要求。針對查出的問題，執法人員當場提出了整改意見，對于問題突出的企業下達了責令改正通知書，責令企業限期整改，對于整改完成情況該局將進行逐一落實，確保整改到位。
