2012年元旦、春節臨近，為確保節日期間食品質量安全，福建檢驗檢疫局啟動《福建檢驗檢疫局保障重大節日期間進出口食品農產品安全工作方案》，重點加強五個方面工作：

    一是加強責任落實。要求各分支機構高度重視“兩節”食品安全工作，加強領導，將有關工作分解落實到崗，落實到人，確保抓實抓好。二是加強出口食品安全監管。加強對出口備案養殖場、加工企業的監管，重點查處違規用藥、收購非備案基地原料、使用非食品用物質、濫用食品添加劑等行為，加強食品安全法規宣傳，監督企業落實質量主體責任，保障出口食品質量安全。三是加強進口食品把關。重點加強轄區大宗、敏感進口食品，如酒類、乳品類、水產品類、肉類、糖果等產品的檢驗檢疫監管，加強備案儲存場所監管，加大產品抽檢力度，嚴格不合格產品后續處理，嚴防不合格食品入境。四是加強風險信息收集與反應。通過各種途徑加強進出口食品安全風險信息的收集，掌握轄區進出口食品存在的風險隱患，及時進行評估，及時采取措施排除隱患，避免重大食品安全事件的發生。五是加強宣傳與信息溝通。結合轄區實際開展多種形式的食品安全宣傳活動，營造全社會共同關心食品安全的良好氛圍；實施“兩節”期間食品安全值班制度，確保相關食品安全信息的及時溝通。

    （福建檢驗檢疫局）