為進(jìn)一步落實(shí)食品添加劑整治工作，嚴(yán)厲打擊食品違法添加和濫用食品添加劑的行為，確保市民能夠吃上放心、安全的食品。近日，丹江口市質(zhì)監(jiān)局對(duì)全市開展了豆制品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

    此次共對(duì)全市17家豆制品生產(chǎn)企業(yè)和加工點(diǎn)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查原輔材料倉庫、生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)，以及臭干子、腐竹和其它豆制品生產(chǎn)情況，查明是否存在有添加硫酸亞鐵、苯甲酸鈉等使用非食品原料和濫用食品添加劑的行為，是否符合GB2760-2011標(biāo)準(zhǔn)的要求；生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施是否滿足生產(chǎn)必備條件要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠把關(guān)制度等。

    經(jīng)檢查，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工點(diǎn)都在按要求進(jìn)行生產(chǎn)，都能夠嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑能夠按要求進(jìn)行備案，沒有發(fā)現(xiàn)使用添加硫酸亞鐵、苯甲酸鈉等非食品原料的行為。但仍有部分生產(chǎn)加工點(diǎn)存在著無小作坊告知通知單、生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件達(dá)不到食品生產(chǎn)要求、濫用添加劑的行為（消泡劑、焦糖色等）、生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施達(dá)不到生產(chǎn)食品的要求等情況。對(duì)有問題的豆制品生產(chǎn)加工單位和加工點(diǎn)，采取相應(yīng)措施，當(dāng)場(chǎng)查封了生產(chǎn)原材料，督促其立即整改。（通訊員：盧俊杰）