夏季是食品生產(chǎn)安全的高危季節(jié),為確保消費(fèi)者食用安全,提高轄區(qū)食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,近期,浙江省仙居縣質(zhì)監(jiān)局在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了夏季食品安全專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)。
此次檢查重點(diǎn)對(duì)象是飲用水、飲料、肉制品、酒類、豆制品等與消費(fèi)者密切相關(guān)的產(chǎn)品。重點(diǎn)檢查相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊是否按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),證照是否齊全,產(chǎn)品出廠是否檢驗(yàn);是否使用非食品原料以及濫用食品添加劑,衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo),有無(wú)防塵防蠅設(shè)施,食品標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范等。檢查的同時(shí),加強(qiáng)宣傳力度,增強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),牢固樹(shù)立企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),強(qiáng)化自律行為。
截止目前,質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊24家,檢查結(jié)果表明,全縣夏季食品安全總體情況良好,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象。(柯名群)
柯名群