2011年8月10日,吉林省質監局在長春主持召開了《冰葡萄酒》、《藍莓酒》吉林省地方標準審查會議,由7名省內著名專家組成的標準審查委員會,對柳河縣質監局申報的《冰葡萄酒》、《藍莓酒》吉林省地方標準進行了逐條審查修改,專家一致認為審查后的“兩個標準”各項技術指標和技術要求反映了冰葡萄酒和藍莓酒的特點,符合相關國家、行業標準要求,可操作性強,可以頒布實施。
冰葡萄酒和藍莓酒是果酒類的高端產品,但之前由于沒有正式的國家和行業標準,企業和相關部門無法統一各項技術要求,冰葡萄酒和藍莓酒市場一度出現混亂,正規企業的系列產品受低劣產品沖擊非常大。為了能夠有效規范酒類市場,切實保護企業切身利益,柳河縣質監局于2009年8月正式提出這一課題,并成立了標準起草小組,經過廣泛收集資料、反復實驗論證以及向企業征求意見,歷時兩年最終形成了《冰葡萄酒》、《藍莓酒》吉林省地方標送審稿,這兩個標準的制定,不但填補了省內空白,更將會對于進一步規范冰葡萄酒、藍莓酒市場,切實提高產品質量,產生十分重要的作用。(林子良)
林子良