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龍鳳水餃抽檢不合格含葡萄球菌 廣東已經(jīng)召回

時間:2008-03-11 14:57來源:南方都市報 作者:何達志
    知名水餃品牌——龍鳳手工水餃被檢出含有葡萄球菌,而五款不合格產(chǎn)品全部由廣州生產(chǎn)。日前,廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳公布速凍食品衛(wèi)生抽檢結(jié)果,龍鳳水餃登上黑榜。記者昨日(4月13日)從該水餃的廣州公司核實到,其產(chǎn)品確實被通報,目前廣東市場已全部召回。

  根據(jù)廣西衛(wèi)生廳公布的抽查結(jié)果,50份水餃產(chǎn)品中,有11份不合格,其中包括龍鳳水餃、甲天下湯圓兩大知名速凍品牌。而龍鳳水餃五款不合格產(chǎn)品全部出自廣州,生產(chǎn)企業(yè)為上海國福龍鳳食品股份有限公司廣州分公司。而不合格的項目,則是檢出了致病菌——金黃色葡萄球菌。

  據(jù)悉,金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生數(shù)種引起急性胃腸炎的蛋白質(zhì)性腸毒素,從而引起嘔吐、發(fā)熱、腹瀉等病癥,甚至可能引發(fā)腸炎病癥。

  記者昨日就此事采訪了生產(chǎn)企業(yè),有關(guān)負責人稱,今年3月15日確實收到了抽樣報告,目前內(nèi)部正在查找原因。“金黃色葡萄球菌可能是員工的手部感染化膿,在加工時污染了食物而產(chǎn)生的”。該負責人同時稱,雖然企業(yè)不會質(zhì)疑廣西衛(wèi)生廳的抽查結(jié)果,但還是將同批次的產(chǎn)品送到了質(zhì)監(jiān)部門復檢。“最快下周二、周三出結(jié)果,此前,我們產(chǎn)品每月都是要送檢的。”

  此外,該負責人稱,公司生產(chǎn)的龍鳳水餃銷售廣東、廣西、福建和海南四省區(qū),被通報后,已將涉及品種全部召回。(記者何達志)
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