信報訊 據《新快報》報道，近日，廣西壯族自治區衛生廳公布了近期該區速凍食品衛生抽檢結果，在抽檢的５０份產品中，有１１份不合格。令人關注的是，龍鳳水餃和甲天下湯圓等知名速凍食品也在不合格產品之列。該批次產品可能全國召回。
??據廣西壯族自治區衛生監督人員介紹，不合格產品中之所以會含有金黃色葡萄球菌，很可能是因為食品加工人員手上有感染化膿癥狀，在加工食品時卻沒有戴防護手套，從而造成膿液污染食物。金黃色葡萄球菌是人類傷口化膿感染中最常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。更嚴重的是，金黃色葡萄球菌能產生數種引起急性腸胃炎的蛋白質性腸毒素，這些腸毒素可耐受１００°Ｃ高溫煮沸３０分鐘而不被破壞。
??上海國福龍鳳食品股份有限公司廣州分公司向記者表示，只要公司核實產品確實不合格，將立即采取措施召回所有不合格產品。另一不合格產品甲天下牌花生湯圓所屬的海霸王（汕頭）食品有限公司也表示，目前已封存該類產品廣西倉庫的產品，在事情調查清楚前停止向廣西銷售商供貨，若產品不合格也將把相關產品全部下架并召回。