昨天，北京市食品安全辦宣布19種不合格食品全市下架。其中，涉及7個(gè)品牌的8種袋裝“北京烤鴨”菌落總數(shù)或大腸菌群兩項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)不過關(guān)。最“臟”的烤鴨為標(biāo)稱北京華淇久奧工貿(mào)中心生產(chǎn)的“京華”牌袋裝烤鴨，菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)值的1420倍；大腸菌群也達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的近27倍。

　　8種“臟烤鴨”分別為7個(gè)北京廠家生產(chǎn)的8批次產(chǎn)品，包括標(biāo)稱北京華淇久奧工貿(mào)中心生產(chǎn)的兩批次“夢(mèng)食齋”牌北京烤鴨；標(biāo)稱北京彗星食品工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一批次“金聚誠(chéng)”北京烤鴨；標(biāo)稱北京大東老曹食品有限公司生產(chǎn)的“大東老曹”牌北京烤鴨；標(biāo)稱北京福聚興食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“福聚興”牌烤鴨；標(biāo)稱北京華淇久奧工貿(mào)中心生產(chǎn)的“京華”牌北京烤鴨；標(biāo)稱北京天宇金順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的“來一只”老北京烤鴨；標(biāo)稱北京金福德烤鴨食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“飄飄”牌北京烤鴨。

　　據(jù)了解，這些問題烤鴨都是北京市工商局在對(duì)流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的，銷售地點(diǎn)多是站前酒樓、北京站前商行、北京站食品商場(chǎng)，還有永輝超市等部分超市。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，北京烤鴨的菌落總數(shù)應(yīng)小于等于5萬，而“京華”牌袋裝烤鴨的實(shí)際檢測(cè)值竟達(dá)到7100萬，超過標(biāo)準(zhǔn)1400多倍。質(zhì)檢人員分析認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)者的不規(guī)范操作，給細(xì)菌的大量繁殖創(chuàng)造了有利條件。

　　昨天，北京市質(zhì)監(jiān)局在對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)不合格食品11個(gè)，包括標(biāo)稱北京密云燕翔食品廠生產(chǎn)的“福祥吉燕”牌堅(jiān)果巧克力蛋卷，標(biāo)稱北京佳久發(fā)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“佳久”牌大料等，被執(zhí)法部門要求同時(shí)下架。

　　市工商局提醒消費(fèi)者，凡已購(gòu)買上述不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。(記者竇紅梅)