黑窩點用工業鹽制造調味品。 黑窩點制造假名牌調味品。

　　江蘇省張家港市金港鎮朱家宕村是一個小村落，近些年，年輕人都去外面打工，村子里許多院落都閑置了起來，可是自從2011年年初以來，位于村東北角的一處閑置多年的院落突然變得熱鬧起來。

　　張家港市公安局城西派出所 高勇：外面大門緊閉，里面有機器的聲音，還有那種廂式貨車往外拉貨。

　　張家港市公安局治安警察大隊 米自強：在這個院子門口還裝著監控頭，一般正常的企業是不會裝的，而且會開著門，不怕別人參觀。

　　經過十天時間的偵查，警方終于摸清了這個院子里隱藏的秘密。

　　張家港市公安局治安警察大隊 米自強：跟蹤發現他們的車輛運貨到無錫、吳江、蘇州等地的批發市場，貨物主要是醬油和醋，另外我們向廠房房東了解，租房的繆某和張某有重大嫌疑，我們判斷這是一個生產、銷售假冒偽劣調味品的黑窩點。

　　醋酸加上添加劑勾兌出“品牌醋”

　　在院子的廠房里，警方抓獲了犯罪嫌疑人繆金龍和張惠剛。

　　張家港市公安局治安警察大隊 米自強：窩點里衛生條件非常差，我們發現了大量假冒的“海天”醬油和“恒順”陳醋以及大量的生產原料。

　　原料車間里有幾十個麻袋里裝著假冒的“海天”醬油塑料瓶蓋和塑料瓶；在另外一個角落，擺放著“恒順”香醋的醋瓶和整箱的標簽。在生產車間，擺滿了用于生產假冒醬油和醋的機器、設備。

　　在這個窩點里假冒的“海天”牌醬油就有四種：草菇老抽醬油、老抽王、海鮮老抽以及老抽醬油，總計296箱，假冒的“恒順”牌醋有兩種：“恒順”香醋和“恒順”陳醋，總計100余箱，假冒注冊商標和標識11萬余只。

　　在一個原料車間，辦案民警發現了用于制作假冒品牌醬油和食醋的工業用鹽1.3噸以及大量的制假原輔材料，總價值120余萬元。同時在生產車間里懸掛著5只巨大的白桶，其中有4只桶是用來灌裝醬油的，裝有未灌裝的醬油3.7噸，另外1只桶是用來灌裝醋的，裝有未灌裝的醋0.8噸。

　　張家港市公安局治安警察大隊 米自強：這是嫌疑人制假的設備工具，他們先是通過注塑機制作醬油的紅色手柄和蓋子，然后再用吹塑機制作成假冒的海天醬油的瓶子，然后假醬油他們主要是用水來勾兌這種醬色原料，同時添加甜蜜素、日落黃等添加劑，最后再添加這種工業鹽，做成假冒偽劣的品牌醬油；他們做假醋也是同樣的方法，玻璃的瓶子是回收的，然后用水勾兌這種醋酸，再加上甜蜜素、日落黃、工業用鹽就做成了，他們制作出來的假冒偽劣產品對消費者的人身健康有嚴重的潛在危害。

　　在張家港市第二看守所，記者見到了犯罪嫌疑人繆金龍和張惠剛。

　　繆金龍  主要負責制造、銷售假冒注冊商標標識、包裝瓶

　　張惠剛  主要負責生產、銷售假冒“海天”牌醬油、“恒順”牌陳醋香醋

　　繆金龍：“海天”、“恒順”有名，做他們的牌子能掙錢，正規的瓶子0.8厘米厚，6角錢我們的0.4厘米厚，3角錢，一個瓶子賺3角錢。

　　張惠剛：正規的“海天”醬油一箱要50多塊錢，我們的一箱30多塊錢，這樣有利潤�，F在我們知道這是錯誤的，對人不好。

　　查處了現場之后，辦案民警會同蘇州市質監稽查支隊將查獲的假冒的“海天”醬油和“恒順”香醋送到了蘇州市產品質量監督檢驗所進行檢驗。

　　蘇州市產品質量監督檢驗所  李培：醬油和醋的主要指標都不合格，而且是不允許添加日落黃和甜蜜素的，更不允許添加工業鹽。

　　假味精中摻入工業鹽

　　經過近一個月的時間，張家港警方在蘇州警方的協助下，成功摧毀了這個黑窩點，然而正當人們認為這個案子即將結束的時候，在辦案現場又發現了一個新的線索。

　　蘇州市公安局治安支隊三大隊 梁詠：在這個窩點車間的一個角落，發現了一頁紙，上面一排模糊寫著醬油、醋，另一排寫著味精、鹽的字樣，還有一個柯字和一個號碼。

　　在張家港這個窩點里，警方只發現了假冒的“海天”醬油和“恒順”醋，并沒有發現有味精和食用鹽的產品，那這張紙上出現的味精字樣又是什么意思呢？

　　蘇州市公安局治安支隊三大隊 梁詠：我們懷疑這張紙條是犯罪嫌疑人的交易記錄，他們有可能是以貨換貨，你給我假醬油、醋，我給你味精、鹽，用這種方式進行串貨。

　　蘇州市公安局治安支隊三大隊 梁詠：我們懷疑這個和張家港串貨的人應該姓柯，這個手機號碼應該是柯某的號，我們的目標就是找到柯某。

　　通過偵查，蘇州警方發現柯某的活動范圍主要集中在蘇州市滄浪區解放東路福耀玻璃廠倉庫和福星一村附近。

　　蘇州市公安局治安支隊三大隊 梁詠：有一輛車牌為蘇EBV700的藍色面包車經常出入這兩個地點。

　　蘇州市公安局滄浪分局治安大隊 沙濤：解放路倉庫最里面有一個門洞，經常不見有人進出，只有一輛車經常進出。這輛車還在福星小區的居民樓下的車庫出現過。

　　蘇州市公安局治安支隊三大隊 梁詠：這輛車每天上午先到解放路的倉庫，過半個小時后再到福星一村，有時它會直接開到市區的農貿批發市場，我們判斷柯某是在去往市場送貨，至于送什么貨，我們還不清楚。

　　辦案民警根據這輛車的活動軌跡順藤摸瓜，在農貿批發市場上發現了包裝成箱的味精產品、“海天”醬油以及“恒順”醋，這個偵查結果和在張家港窩點發現的紙條上出現的內容完全吻合。

　　2011年8月2日，上午十點半左右，偵查人員發現柯某的藍色面包車開進了位于解放東路福耀玻璃廠的倉庫之后，抓捕行動開始。

　　蘇州市公安局治安支隊三大隊 梁詠：我們沖進去的時候，柯某很驚訝，他正在生產假冒的味精。廠房里衛生非常差，他就在這個環境里生產。

　　犯罪嫌疑人柯某：我生產的是假冒的味精，假的當真的賣掙錢。

　　在生產車間里，辦案民警繳獲了假冒的“99梅花”味精和“菊花”味精共計8噸左右，假冒的“海天”醬油300箱、假冒的“恒順”香醋100余箱。

　　仔細排查之后，辦案民警發現了柯某制造假味精的原料----工業鹽和散裝的“圣花”牌味精。

　　蘇州市公安局治安支隊三大隊 梁詠：他就是把工業鹽和糖摻進這種廉價的“圣花”牌味精，攪拌后裝進99梅花味精和菊花牌味精的包裝袋里，用封口機封口后出售，這種假冒、偽劣產品對人體健康有很大危害。

　　蘇州市鹽務管理局鹽政稽查大隊 陳健：工業用鹽也屬于氯化鈉，但是它主要用于印染、醫藥、漂白增色等方面，可能含有亞硝酸鹽、鉛或者砷等有害物質，是絕對不允許用于添加進食品中的，如果人一旦長期誤食過量的工業鹽，會導致全身無力、頭痛、惡心等中毒癥狀，甚至會昏迷，危害生命安全。

　　據柯某交代，他生產的假冒、偽劣味精已經有相當一部分銷售到工地食堂、農貿市場，蘇州警方會同質監部門已經根據線索進行了追查。