俏江南

　　【中國企業(yè)家網(wǎng)】(綜合報道)“死魚換活魚”的風波還未過去，俏江南又出事兒了。近日有媒體報道，俏江南南京某門店將用過的回鍋油用于員工餐。盡管聲稱不端給客人食用，但是鮮有消費者相信。

　　隨后，汪小菲在微博上致歉，稱該店是加盟店并且已經(jīng)解除合同。但是這樣的道歉也引來了不少質(zhì)疑。網(wǎng)友“三刀柔情”說“那畫外音分明就是：這事兒和我沒關(guān)。”更有網(wǎng)友指出了汪小菲道歉背后的邏輯錯誤。

　　首先，“加盟店已經(jīng)在4月份過期”的說法值得懷疑。出事的俏江南店店長麻女士在接受《現(xiàn)代快報》采訪時表示，該店與俏江南簽訂的加盟協(xié)議截至日期到2017年。

　　倘若加盟店協(xié)議已經(jīng)解除，俏江南是否就沒有責任？網(wǎng)友“三刀柔情”說“敢問南京店何時開始使用回鍋油，是在4月之前，還是4月之后？倘或4月之前，彼時尚屬加盟關(guān)系，俏江南豈能無責？”。

　　聯(lián)想到剛剛過去的“死魚門”，俏江南可謂“禍不單行”。《華夏時報》記者王先知表示，俏江南近期問題頻出的背后，只能說明“管理漏洞”。而俏江南的前后兩次危機公關(guān)的表現(xiàn)也受到了質(zhì)疑。經(jīng)濟學家馬光遠今天早上轉(zhuǎn)發(fā)了一條微博：“俏江南要翹了。看你繼續(xù)表演和撒謊！”

　　有分析認為，兩次事故發(fā)生后，俏江南都急急地“一否了之”顯然有點“小家子氣”。而對于致力于打造世界級餐飲企業(yè)的俏江南來說更應該做的是展現(xiàn)勇于擔責的“大企業(yè)心態(tài)”。

　　對此，紅網(wǎng)發(fā)表評論稱“無論如何，請記住：如同女人喜歡有安全感的男人，消費者更喜歡那些說真話、肯負責、有擔當?shù)钠髽I(yè)。”(文/黃前前)