日前，央視《消費主張》曝光了全國各地多家超市濫用含塑化劑的PVC保鮮膜包裝肉類、熟食。超市方表示，之所以喜歡使用PVC食品保鮮膜，是因為它自粘性、柔韌性好，包裝起來非常方便，而且用PVC食品保鮮膜包裝的肉食非常透亮，這種效果是其它材質保鮮膜達不到的。

　　連日來，記者走訪了清遠市區幾大超市發現，部分超市已換用PE保鮮膜，但還有超市仍在使用不合格的PVC保鮮膜。

　　【記者走訪】

　　超市也用PVC保鮮膜

　　消息披露后，各地消費者開始廣泛關注。8月9日，記者第一時間走訪了清遠市部分超市并發現，濫用保鮮膜的情況在清遠也不鮮見。

　　在贏之城華潤萬家超市一個食品包裝區域，工作人員專門負責對一些熟食和肉類打包。9日中午，記者看到，這里包裝食物所用的保鮮膜和央視曝光的保鮮膜一樣，呈黃色，從側面還能看到保鮮膜卷軸內側的說明。用這些保鮮膜包裝的食品透明度非常高，而且粘性非常好。

　　當記者問及該保鮮膜是否合格時，工作人員十分警覺，并冷淡地表示，所有的保鮮膜均屬于合格產品。“你這么關心保鮮膜干什么呢？”如此一句之后，工作人員便匆匆包裝食品，不再回答任何相關問題。

　　12日下午，記者再次來到該超市，但發現原本黃色的保鮮膜已經換成了一卷白色的。一名工作人員稱，新的保鮮膜是PE材質的，比舊的更安全。“以前是PVC的，新聞說不合格，我們就不用了。”

　　13日晚，記者又走訪了益華樂家(清遠)超市和百和超市。記者發現兩個超市所使用的保鮮膜均為黃色的大卷保鮮膜，都沒有商標之類的使用說明。超市內肉類、熟食、水果、面包等均用此保鮮膜進行封裝。益華超市工作人員稱，并不知道所使用的是PVC還是PE保鮮膜，“公司拿出來，我們就照著用了。”他表示，有相關問題可以找商場負責人詢問。

　　【市民調查】

　　多數從未關注保鮮膜材質

　　據了解，目前市場上流通的保鮮膜主要由三種原料加工而成：第一種是聚乙烯，簡稱PE；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。相較而言，PVC保鮮膜更加透明，粘性更強。在生產過程中，PVC保鮮膜中會添加增塑劑，也叫塑化劑。塑化劑很容易遷移到油性食物中。2005年，國家質檢總局發布了《加強食品保鮮膜監管有關問題公告》，禁止企業用PVC食品保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。但采訪中不少市民表示，雖然經常使用保鮮膜，卻很少關注過產品的生產原料或安全問題。

　　“保鮮膜也有不合格的么？”12日下午，一位市民正在華潤萬家購買保鮮膜。當記者問她對保鮮膜了解多少時，她搖著頭笑稱不多，并說家里一直以來都是用大品牌的保鮮膜。“那您聽說過有不合格的保鮮膜么？”聽到記者這個問題，該女士一臉納悶，連嘆“保鮮膜應該沒有不合格的吧？”

　　之后，記者又隨機采訪了幾位市民。多數人表示，從未關注過保鮮膜的材質問題。在超市挑選此類商品時，多以價格和品牌為選擇依據。“這些東西看上去都一個樣，用起來唯一不同的就是粘性好不好。”一位市民稱，保鮮膜和其他商品不一樣，不能用肉眼直接區分好壞。選購時大家的判斷標準也不一樣，有人喜歡大品牌，有人喜歡價格便宜的，但到底哪個好大家都不知道。

　　“我們也不清楚，應該價格高一點的會好一些吧。”關于保鮮膜的質量問題，超市工作人員也表示不大清楚。但在經過仔細比較后，她推薦記者購買一款“妙×巧撕保鮮膜”。她說，這款產品原產地是日本，耐溫性較強，最高可達140度。而且保質期為5年，比同類產品長。

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　　四招區分PVC和PE

　　對于市面上銷售的PE和PVC保鮮膜，市民究竟該怎樣選擇呢？有專家指出了下述四種辨別方法：

　　第一，肉眼看。PE材質的透明性較差，而且顏色發白，被覆蓋的食物看上去模糊不清；PVC材質的光澤度好，看上去清晰透徹，因為有增塑劑，對光照有點淡黃色。

　　第二，用手拉：PE材質的較為柔軟，但韌性較差，拉伸后可斷裂；PVC材質的韌性強，能夠大幅度拉寬拉長卻不會折斷，而且容易粘在手上。

　　第三，用火燒：PE保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，迅速燃燒，有蠟燭燃燒的味道；而PVC保鮮膜由于含有氯元素，用火點燃后火焰呈黃綠色，沒有滴油現象，離開火源后會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味。

　　第四，用水浸：由于兩者的密度不同，PE保鮮膜的密度比水小，浸入水中后會浮上來；而PVC保鮮膜密度比水大，浸入水中會沉下去。(記者高薇 實習生黃潔靜)