“什么人能吃蜂膠啊？這么便宜的蜂膠能買嗎？”在超市購物的劉女士被貨架上的各品牌蜂膠吸引住了，“早看廣告說吃蜂膠好，可這么多牌子選哪個好啊？”

　　在北站家樂福超市，蜂之巢專柜內除了蜂蜜還有不同種類的蜂膠，銷售人員介紹說，不同種類的蜂膠也是不一樣的，“像蜂之巢護肝型蜂膠軟膠囊，對化學性肝損傷有輔助保護作用，而蜂膠液則起免疫調節作用，清合軟膠囊則有輔助降血糖、輔助降血脂作用。”

　　消費者在選購蜂膠產品時，要根據自身體質的具體情況，選擇標明具有相應保健功能的蜂膠產品。

　　“由于天然蜂膠不能直接食用，消費者購買的是經過加工的蜂膠產品，蜂膠加工專業性強，工藝復雜，技術難度高，衛生條件要求嚴格，產品質量差別很大，選購時應注意。”

　　業內人士算了這樣一筆賬，5-6萬只的蜂群一年大約生產100-150克蜂膠原料，收購價格在120-250元/公斤不等，按40-50%的提取率計算，提取成蜂膠膏的成本約500-700元/公斤。形成30-35%蜂膠液后的生產成本約在200-250元/公斤之間。以30-35%的蜂膠液形成0.5克/粒的1公斤(約1900粒左右，出品率95-98%)蜂膠軟膠囊，每粒直接成本約0.16-0.4元。再計算上人工、設備折舊、包裝、運輸、儲存等固定費用，每粒蜂膠軟膠囊的總成本達到0.5-1元以上。再將申報保健食品的費用、市場營銷等費用攤入成本，每粒的成本應不低于0.5元。如果再加上廣告成本、企業的品牌價值、正常的利潤空間等，零售價格會更高。如果按每盒100粒算，低于百元的，肯定有問題。

　　所以選購蜂膠時除了要看價格外，還要認真查看產品批準文號，在包裝上應標注有批準文號和統一規定的保健食品標志。另外也要看好主要原料，目前，由單方型向復方型產品的轉變，已是蜂膠類產品的發展趨勢。本報記者 王慧