麥當(dāng)勞推出的健康兒童套餐。 （資料圖片）
垃圾食品造就的美國(guó)過度肥胖兒童。（資料圖片）
在美國(guó)有一句俗語(yǔ)：每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。麥當(dāng)勞公司為了擺脫一直背負(fù)的“垃圾食品”罵名，26日宣布從今年9月起，在兒童開心樂園餐中減少薯?xiàng)l分量，增加水果或蔬菜。此舉得到了美國(guó)第一夫人米歇爾的高度贊揚(yáng)。
開心樂園餐“瘦身”
近年來，越來越多的人開始關(guān)注食品健康問題，許多人開始紛紛指責(zé)麥當(dāng)勞、肯德基等快餐為“垃圾食品”，而且快餐引發(fā)的兒童肥胖和其他相關(guān)的健康問題讓家長(zhǎng)甚是擔(dān)憂。今年5月份，美國(guó)550名醫(yī)務(wù)人員簽署了一封發(fā)給麥當(dāng)勞公司的公開信，要求麥當(dāng)勞停止銷售高糖、高鹽、高脂肪的“開心樂園餐”垃圾食品給未成年人，并要求麥當(dāng)勞叔叔退休。
26日，面對(duì)“垃圾食品”的“指控”和食品衛(wèi)生局的嚴(yán)密監(jiān)察，麥當(dāng)勞對(duì)兒童開心樂園餐做出了改革，在套餐中添加蘋果或蔬菜，點(diǎn)餐時(shí)，兒童家長(zhǎng)可以要求用水果或蔬菜代替薯?xiàng)l。此外，麥當(dāng)勞還會(huì)提供脂肪含量1％的牛奶和無(wú)脂巧克力牛奶。
麥當(dāng)勞發(fā)言人表示，這項(xiàng)改革將使每份套餐熱量下降20％，鈉含量減少15％，脂肪也減少20％。以配有雞塊的開心樂園餐為例，原先含有530卡路里和23克脂肪，改良后的套餐熱量降至435卡路里，脂肪降至17克。
2010年12月1日，舊金山通過了一項(xiàng)城市法例，規(guī)定禁止麥當(dāng)勞銷售高熱量?jī)和撞蜁r(shí)附贈(zèng)玩具。因?yàn)閮和芏鄷r(shí)候是被快餐店附贈(zèng)的玩具所吸引，從而購(gòu)買高熱量套餐，導(dǎo)致肥胖問題。(ct)
來源：挖貝網(wǎng)
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