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武漢曝光數家問題餐飲店

時間:2010-08-05 00:00來源:長江商報 作者:
  

  現在網消息 省衛生城市第二次復查在即。昨日,武漢市迎接省衛生城市復查工作領導小組辦公室(下文簡稱“領導小組”)發出通報,以排名的形式公布食品安全抽查、督查結果,武漢中心城區依次排名為:武昌區 、江岸區、洪山區、青山區、硚口區、江漢區、漢陽區。

  7月22至30日,領導小組會同武漢市食品藥品監督管理局、各區愛衛辦,分成2個督查小組,對全市中小餐飲店進行食品衛生安全督查。督查人員在7個中心城區各抽查一條街的10家中、小餐飲店,在6個遠城區各抽查中、小餐飲店5家。

  此次受檢餐飲店《餐飲服務許可證》基本齊全;大部分經營者都知道“五病”調離制度;制作和保存進貨臺賬、食品利用冰柜劃分生熟區都比較規范。

  但督查人員也發現少數餐飲店存在問題,已敦促它們立即整改,限時達標。

  ◇曝光臺

  江岸區花橋街黃孝河路“面上面”面館餐具無消毒設施,廚房操作間有大量的蒼蠅和蟑螂

  漢陽區翠微路25號“欣越”餐廳操作間內老鼠屎較多,無消毒保潔和“三防”設施,而且健康證過期

  東西湖區吳家山六支溝“利霞土菜鮮魚館”有過期辣椒醬,餐具敞開式擺放,無消毒設施

  沌口湘隆時代廣場A區“得加”面館2名服務員無健康證,采購食品沒有票證,就餐環境欠佳

  (長江商報 許蘭超 通訊員 易先云 晏利利)

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