問(wèn)題沙琪瑪疑似冒牌貨

2011-07-15 02:13 法制晚報(bào)

　　央視曝光問(wèn)題沙琪瑪后記者選取9種同類食品測(cè)定其中一款疑含硼砂經(jīng)質(zhì)監(jiān)局檢查——

　　問(wèn)題“砂”琪瑪疑似冒牌貨

　　本報(bào)訊 (記者徐超) 央視曝光河南產(chǎn)部分沙琪瑪添加硼砂，在選取9種在售的低價(jià)沙琪瑪自行實(shí)驗(yàn)后，記者發(fā)現(xiàn)，一款產(chǎn)自大興區(qū)黃村鎮(zhèn)的沙琪瑪中也疑似含有硼砂。

　　今天上午，市質(zhì)監(jiān)局到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后，初步認(rèn)定該廠家被仿冒。

　　實(shí)驗(yàn)

　　9種在售沙琪瑪一種被檢出疑含硼砂

　　本市銷售的沙琪瑪中是否有含硼砂的？昨天下午，記者分別從城鄉(xiāng)接合部附近的小賣店、批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，購(gòu)買了產(chǎn)自廣東、河南、北京等地的9種沙琪瑪，其售價(jià)為每斤5元到13元不等。

　　本報(bào)前天在報(bào)道問(wèn)題沙琪瑪時(shí)，曾為讀者支招，用姜黃試紙觀察其變色情況可檢測(cè)硼砂。

　　本次實(shí)驗(yàn)，記者在北京化工大學(xué)實(shí)驗(yàn)室沿用該檢測(cè)方法。在被檢測(cè)的9種沙琪瑪中，一款標(biāo)明產(chǎn)地為北京市大興區(qū)黃村鎮(zhèn)的沙琪瑪，令實(shí)驗(yàn)用的姜黃試紙從亮黃色變?yōu)榱碎俪壬?/p>

　　為保證實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性，記者對(duì)這種產(chǎn)品進(jìn)行了5次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，仍然能看到試紙變色，說(shuō)明含有硼砂。

　　該款沙琪瑪零售價(jià)為每斤6元。記者注意到，其包裝上有QS(企業(yè)食品生產(chǎn)許可)標(biāo)志，產(chǎn)地為“大興區(qū)黃村鎮(zhèn)慶祥齋食品廠”。

　　今天上午，記者將樣品送往北京市理化分析測(cè)試中心做進(jìn)一步測(cè)試，權(quán)威結(jié)果最快將在7個(gè)工作日內(nèi)做出。

　　追查

　　食品生產(chǎn)許可證剛過(guò)期

　　記者發(fā)現(xiàn)，市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于食品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)的公告顯示，該食品廠食品生產(chǎn)許可證2011年7月14日已到期。

　　今天上午，記者根據(jù)沙琪瑪包裝袋上所留的手機(jī)號(hào)，聯(lián)系到了該廠。當(dāng)記者提到檢測(cè)結(jié)果證明沙琪瑪中含有硼砂一事時(shí)，對(duì)方立刻將電話掛斷。

　　隨后，記者又撥通了該廠一位生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的電話。“我們廠里肯定沒(méi)有硼砂，這都是經(jīng)過(guò)質(zhì)監(jiān)局檢測(cè)的。”這名負(fù)責(zé)人稱。

　　廠家稱從未制作過(guò)沙琪瑪

　　上午10時(shí)，記者來(lái)到實(shí)地進(jìn)行調(diào)查。

　　這家工廠是紅磚墻、大鐵門，五六十平方米的院子像是地道的農(nóng)家院。其中一間屋里沿墻根兒擺著一圈箱子，里面是各種糕點(diǎn)食品。

　　一名自稱是管事兒的男子告訴記者，屋里的糕點(diǎn)不分品種都是50元一箱。“回龍觀城北市場(chǎng)都從這里訂貨，前幾天還給送過(guò)300箱。”但當(dāng)記者提到沙琪瑪時(shí)，對(duì)方則堅(jiān)稱自己從沒(méi)制作過(guò)沙琪瑪。