按照國家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，全國各地食品安全綜合監(jiān)督部門今天啟動(dòng)了以“關(guān)注食品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生在參加活動(dòng)時(shí)表示，食品安全牽動(dòng)著千家萬戶，關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，食品安全工作具有很強(qiáng)的社會(huì)性，需要社會(huì)各界的理解、支持和參與。

　　惠魯生說：“消費(fèi)者的成熟和理性，以及全民廣泛參與的社會(huì)監(jiān)督，是對食品市場的最好監(jiān)督。培養(yǎng)和教育具有良好社會(huì)責(zé)任意識的、誠信守法的從業(yè)者，是促進(jìn)食品安全狀況好轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)所在。食品安全意識深入人心，才能形成食品安全監(jiān)管的群眾基礎(chǔ)。”

　　惠魯生介紹，食品安全宣傳周是針對全民的食品安全宣傳教育活動(dòng)。宣傳周期間，各地食品安全綜合監(jiān)督部門將通過發(fā)放食品安全宣傳資料、受理群眾舉報(bào)投訴，以及舉辦科普展覽和知識講座、開展食品安全知識競賽等形式，幫助群眾解疑釋惑，提高公眾的食品安全意識、科學(xué)消費(fèi)意識、社會(huì)監(jiān)督意識，營造全社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍。（孫聞）

　　記者：　　　【據(jù)新華社北京3日電】