據新華社電  筆者從近日召開的２００８年中國糖酒食品業年度峰會上了解到，今年我國糖酒食品行業仍將保持穩定、快速增長的勢頭，其銷售收入和利潤總額增長速度將繼續保持在１０％以上，全行業將加速由資源優勢向產業優勢轉化，行業綜合利用水平將大幅度提高。

　　中糖集團總經濟師何繼紅說，“十一五”期間，我國食品行業發展將進入高成長的“黃金時代”，那些能夠積極適應消費升級、注重品牌培育、大力進行渠道建設、改善管理績效、以市場為導向的優質龍頭企業將獲得更好發展機會，從而促使行業整體水平得到提升。

　　何繼紅認為，全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，也將為我國食品飲料行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造條件。我國食品工業的龍頭企業今后將進一步加大進軍國際市場的步伐，并探索與國際巨頭的強強聯合、重新配置優勢資源，推進民族品牌國際化進程。