如何找到葡萄酒中的“純正血統(tǒng)”？
這幾個月的時間里，高速運轉(zhuǎn)的世界一下子冷卻下來，人們逐漸發(fā)現(xiàn)那些不必要的刺激并不是人生的本質(zhì)。什么是生命的核心價值？家人、傳統(tǒng)、假日、美食、關(guān)懷、健康……如何活出質(zhì)感的人生？也許分享一瓶葡萄酒，發(fā)現(xiàn)一些層次、回味一些經(jīng)典，可以讓這個冬天溫暖起來。
在歐洲廣闊的葡萄園里，從葡萄品種的栽培、葡萄的選揀、釀造、窖藏，直到葡萄酒出售前的每一個環(huán)節(jié)，經(jīng)過層層審查和檢驗，受到政府的嚴(yán)格保護(hù)。只是為了保證歐洲葡萄酒純正的品質(zhì)。因此中國葡萄酒愛好者把越來越多的目光聚焦在了歐洲尤其是法國。面對名目繁多的進(jìn)口葡萄酒，該如何選擇？
迅速發(fā)展的中國葡萄酒市場隱含著巨大的潛力。在越來越注重健康消費的今天，雖然中國消費者擁有了越來越多的選擇，但可以肯定法國葡萄酒仍然是重要的選擇之一。因為法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。
如果還有一種法國的出產(chǎn)在全世界被交口稱贊，那么這種受到贊揚最多的產(chǎn)品不會是別的東西，它只能是葡萄酒。在法國民眾甚至全世界愛好美酒的人們之中，葡萄酒是一個值得人們?nèi)プ鹁吹臇|西。為了控制葡萄酒的品質(zhì)和保持各地葡萄酒的特色和傳統(tǒng)，法國自1936年開始建立原產(chǎn)地控制命名管理系統(tǒng)。加之得天獨厚的多樣化氣候和土壤，以及累積了2000年的釀酒工藝，使得法國能夠給消費者提供風(fēng)格各異的上好葡萄酒。值得一提的是，無論法國的釀酒技術(shù)，還是法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī)，都已為世界其他葡萄酒生產(chǎn)國接受并仿效。
為了幫助中國消費者更好的享受“純正血統(tǒng)”的葡萄酒，自1998年品牌創(chuàng)立之初，卡斯特就制定了嚴(yán)格的品質(zhì)管控體系。每年由三位在法國備受尊敬的知名評酒師（Sommelier）進(jìn)行評估。滿足了評酒師苛刻標(biāo)準(zhǔn)的法國原裝進(jìn)口葡萄酒才會被允許在中國使用卡斯特品牌；除了法國知名評酒師的嚴(yán)格篩選外，卡斯特對a.酒窖的管理、b.產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性、c.產(chǎn)品的性價比都有著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
幫助中國消費者識別優(yōu)質(zhì)法國原裝進(jìn)口葡萄酒，即帶有卡斯特注冊商標(biāo)的葡萄酒，就意味著是可以放心享用的優(yōu)質(zhì)法國原裝進(jìn)口葡萄酒。這一新的商業(yè)模式，使卡斯特品牌成為法國原裝進(jìn)口葡萄酒在中國的第一品牌。
正本清源，“卡斯特”酒業(yè)重組市場
12月15日，上海金茂君悅大酒店，中國上海卡斯特酒業(yè)公司與法國GCF釀酒集團宣布結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，攜手開發(fā)全球最具活力的新興中國葡萄酒市場，促進(jìn)中國葡萄酒市場的健康有序發(fā)展，推廣“純正血統(tǒng)”的法國葡萄酒和健康生活理念。
近幾年來，隨著卡斯特品牌的影響力不斷擴大，市場上出現(xiàn)了各種侵犯“卡斯特”注冊商標(biāo)專用權(quán)的違法行為。其中，一家公司未經(jīng)授權(quán)就以“法國卡斯特兄弟股份有限公司”或“法國卡斯特集團兄弟釀酒有限公司”為制造商的名義，并同時打著“卡斯特”品牌的旗號直接從法國進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品到中國市場進(jìn)行銷售。此行為已經(jīng)嚴(yán)重?fù)p害了合法的“卡斯特”商標(biāo)權(quán)利及消費者的合法利益。經(jīng)查實，此兩個公司并沒有在中國公司登記機關(guān)辦理注冊登記，公司名稱純屬子虛烏有。為了保護(hù)依法享有的商標(biāo)專用權(quán)和維護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益，作為卡斯特品牌在中國的唯一運營商，凡未經(jīng)“卡斯特”商標(biāo)注冊人授權(quán)或許可，擅自在葡萄酒等酒類商品上和有關(guān)商業(yè)活動中使用“卡斯特”或與該商標(biāo)近似的標(biāo)識，均構(gòu)成侵權(quán)。歡迎社會各界人士向相關(guān)執(zhí)法機關(guān)舉報擅自使用“卡斯特”注冊商標(biāo)的違法行為，以維護(hù)“卡斯特”注冊商標(biāo)的合法權(quán)利和廣大消費者的合法利益，協(xié)助相關(guān)行政執(zhí)法機關(guān)或司法機關(guān)查處此類違法行為。對于國內(nèi)的一些企業(yè)或個人已經(jīng)發(fā)生的侵犯“卡斯特”商標(biāo)權(quán)的侵權(quán)的行為，我們希望自即日起停止全部侵權(quán)的行為；若短期內(nèi)無法解決的，請盡快主動與我們聯(lián)系并協(xié)商解決。